Co ugotuje z cukier, sól

Klasyczny polski sos chrzanowy na gorąco na bazie rosołu i śmietany — kremowy, lekko kwaskowy, idealny do gotowanego mięsa.

Domowa musztarda z gorczycy białej z czosnkiem i octem winnym. Po kilku dniach dojrzewania zyskuje intensywny, pikantny smak.

Naleśnik imbirowy to wyjątkowy deser pieczony w piekarniku, który łączy aromatyczne ciasto z kandyzowanym imbirem z karmelizowanymi bananami w sosie limonkowym z prażonymi orzechami włoskimi.

Klasyczna polska sałata zielona z dressingiem ze śmietany i octu z cukrem – prosta i świeża surowałka do obiadu.

Surówka z białej kapusty ze śmietaną to klasyczna, prosta polska surówka, w której świeża kapusta łączy się z kremową śmietaną, cebulą i koperkiem. Kilka składników wystarczy, by stworzyć orzeźwiający i smaczny dodatek do obiadu.

Klasyczne ciasto drożdżowe na pizzę, przygotowane z zaledwie czterech składników: mąki, drożdży, soli i cukru. Doskonała baza do pizzy z dowolnymi ulubionymi dodatkami.

Domowa pizza z domowym ciastem. Smakowita i puszusta postawa.

Biszkopt z malinami to oszałamiający deser z puszystego biszkoptu, kremem mascarpone i świeżymi malinami, wzmocniony galaretką.

Dwukolorowe kruche ciasto z warśtwami jasnego i czekoladowego ciasta, przekładane świeżymi wydrylowanymi wiśniami i przykryte bezową pianą. Pieczone 60 minut w 180°C.

Sałatka z ogórków w musztardowej zalewie to klasyczny polski przetwory na zimę — ogórki krojone w plastry i zalewane słodko-kwaskowatą zalewą z octu, cukru, soli i musztardy. Po 24 godzinach nacinania nakłada się je do słoików i wekuje.

Sałatka z cukini to pyszna przetwory w słoikach z cukinii, marchewki i cebuli z koperkiem i pietruszką, zalewana octem i olejem. Doskonała jako dodatek do obiadu lub przeksiąszki zimową.

Kurki marynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i korzennymi przyprawami - doskonała przystawka lub dodatek do sałatek. Przetwory gotowe do jedzenia po kilku tygodniach.

Naleśniki z jagodami to lekkie, delikatne plaki z ciasta naleśnikowego wypełnione slodkon kwaśnymn mus em jagodowym. Pyszny deser lub śniadanie dla całej rodziny.

Kolorowa babka w trzech smakach — truskawkowym, cytrynowym i kakaowym — efektowny deser na każdą okazję.

Klasyczny sos holenderski na bazie masła, żółtek i cytryny — kremowy i delikatny, idealny jako dodatek do ryb, warzyw i białych mięs.