Co ugotuje z cukier, sól

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania to nowatorski przepis dla tych, którym brakuje siły na długie wyrabianie. Idealne na domowy stół z dodatkiem świeżych owoców.

Chrupaća surówka z marchewki, jabłek i orzechów włoskich w delikantych liściach sałaty. Idealna jako dodatek do obiadów lub lekka przekaska.

Marynowane boczniaki to domowa przekąska na zimę. Miękkie grzyby w octem, liściu laurowym i przyprawach robią się w kilka minut, a smakują przez wiele miesięcy.

Domowa pizza z chrupiącym ciastem drożdżowym i aromatyczną farszu z pieczarek i pomidorów.

Kremowy sos na bazie majonezu i śmietany z musztardą i sokiem z cytryny – uniwersalny dressing idealny do sałatek, warzyw i przekasek.

Delikatne pierogi wiedeńskie z krucho-twarogowego ciasta nadziewane konfiturą morelowa, pieczone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem – klasyczny deser w stylu wiedeńskim.

Kokosowo-orzechowy tort włoski to wyjątkowe ciasto z wielu warstw, przekładane kremem masłowo-serowym i posypywane wiórkami kokosowymi oraz orzechami laskowymi.

Sałatka z kapusty i papryki to prosta przetwórnia sałatka na zimę, marynowana z octem i cukrem, pasteryzowana w słoikach. Doskonała jako dodatek do dań przez cały rok.

Jagodzianki to klasyczne polskie bułeczki drożdżowe nadziewane soczystymi jagodami, pieczone do złotego koloru i polane słodkim lukrem malinowym.

Racuszki serowe z mango to słodkie placuszki ze śmietankowym serkiem i egzotycznym mango, udekorowane jogurtem, truskawkami i orzeszkami pistacjowymi.

Grzyby leśne marynowane w ароматycznej marynacie octowej z liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem – doskonała zakąska do słoika, gotowa po schodnięciu marynaty.

Kremowa zupa na bazie kalafiora i ziemniaków z dodatkiem mleka i masła, delikatna w smaku i syta.

Chrupiąca kapusta biała z marchewką i czerwoną papryką zalewana gorącą marynatą octową – szybka surówka do obiadu lub podkładka do grillowanych mięs. Prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna po spędzeniu nocy w lodowówce.

Owocówka to kruche ciasto z chrupiącym spodem i bórówkami amerykańskimi, posypane cukrem pudrem po upieczeniu. Prosty i okazjonalny deser idealny na każdą porę roku.

Papryka marynowana to klasyczny polski przetwór na zimę — kolorowe kawałki papryki w aromatycznej zalewie octowej, pasteryzowane w słoikach. Prosty przepis wydajny na około 15 słoiczków.