Co ugotuje z cukier, sól

Kurki w occie to klasyczny przepis na przetwory grzybowe — obgotowane kurki zalewane korótną zalewą octową z przyprawami i zamykane w słoikach na zimę.

Rugelach to tradycyjne żydowskie ciasteczka w kształcie rogalików z ciasta białoserkowego, nadziewane orzechami włoskimi, rodzynkami, morelami i cynamonowym cukrem, pieczone na złoty kolor.

Zielone naleśniki ze szpinakiem, podane z wiśniami i migdałami. Efektowne i smaczne danie, które łączy delikatny smak szpinaku z owocową słodyczą.

Świeża surówka z tartego surowego brokuła i żółtej papryki w lekkim sosie majonezowym z sokiem z cytryny, udekorowana kiełkami sojowymi.

Puszyste drożdżowe bułeczki gotowane na parze, podawane z domowym sosem truskawkowo-miodowym i ubitą śmietaną. Lekki i aromatyczny deser.

Delikatna cielęcina (nerkówka) duszona w kremowym sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem i ostrą papryką, zabielona śmietaną. Klasyczne polskie danie obiadowe pełne smaku.

Kremowa zupa z ziemniaków i szparagów ze śmietanką, podana na gorącym bulionie. Delikatna i aksamitna w smaku, idealna na lekki obiad.

Chrupiące ciasteczka owsiane z rodzynkami w czekoladzie, posypane cukrem pudrem. Pieczone w niskiej temperaturze, idealne do kawy lub herbaty.

Domowa pizza na drożdżowym cieście z mozzarellą i ulubionymi dodatkami, pieczona w wysokiej temperaturze. Proste ciasto z kilku składników daje chrupiącą i sprężystą bazę.

Klasyczna polska ćwikła z gotowanych buraków i świeżo tartego chrzanu, doprawiona solą i cukrem — doskonały dodatek do mięs i jajek.

Chrupiące ciastka z sezamem i rodzynkami, proste w przygotowaniu i idealne do kawy. Złociste, lekko słodkie i aromatyczne dzięki prażonemu sezamowi.

Lekka surówka z cykorii z zielonym groszkiem i tartym kwaśnym jabłkiem, doprawiona sokiem z cytryny. Orzeźwiająca i pełna witamin.

Puszyste racuchy na kefirze ze świeżymi malinami, podane z bitą śmietaną i cukrem pudrem. Owocowy deser na ciepło.

Gotowana brukselka podana z pokrojonym jajkiem na twardo, polana zrumienioną na maśle bułką tartą i posypana zieleniną. Proste i zdrowe danie warzywne na lekki obiad lub kolację.

Elegancki francuski torcik na kruchym spodzie z kremem śmietankowym i świeżymi truskawkami zalanymi galaretką jabłkową.