Opis
Chleb cebulowy z wypiekacza to aromatyczny, miękki chleb pszenno-żytni z dodatkiem zrumienionej cebuli i szczypioru, prosty do przygotowania nawet dla początkujących. Idealny na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Cebule (2 szt.) obierz i pokroj w drobna kostkę.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i zrumień na niej cebulę na złoty kolor. Odstaw do wystygnięcia.
- Do formy wypiekacza chleba wlej 2 łyżki oleju i szklankę ciepłej wody (ok. 35–40°C).
- Wsyp 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę cukru, szklankę mąki pszennej, szklankę mąki żytniej, 2 łyżki mleka w proszku i drożdże.
- Włącz wypiekacz chleba i ustaw odpowiedni program (standardowy chleb pszenny lub mieszany).
- Po około 15 minutach od uruchomienia, kiedy maszyna zakomunikuje sygnałem dźwiękowym, wsyp do ciasta zrumienioną cebulę i posiekany szczypior (2 łyżki).
- Poczekaj, aż wypiekacz skończy pełny cykl pieczenia (około 1 godziny).
- Po zakończeniu pieczenia wyciągnij formę z wypiekacza i delikatnie wyjmij chleb. Odstaw na kratkę do wystużenia przed krojeniem.