Opis
Prosta i świeża wiosenna surówka z młodej kapusty i marchewki z koperkiem, doprawiona sosem winegret – lekki dodatek do letnich dań z grilla.
Przygotowanie
- 1 małą główkę młodej kapusty drobno posiekaj nożem lub szatkownicyą.
- 2 marchewki zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
- Koperek drobno posiekaj.
- W misce połącz kapustę, marchewkę i koperek.
- Dopraw cukrem i solą do smaku oraz skrop sosem winegret.
- Wymieszaj i od razu podawaj lub schłodź w lodówce.
- Podawaj jako dodatek do młodych ziemniaków lub kiełbaski z grilla.