Co ugotuje z cukier, sól, woda

Piersi z kurczaka w cietrze naleśnikowym to soczyste kotlety z kurczaka panierowane w płynnym cietrze z mleka i mąki, smażone na złoty kolor.

Spektakularny polski deser drze wnieszony do pałącego się do stolu. Puszysty keks nasaczony syropem rum wym i ozdobiony owocami w cukrze.

Sałatka z ogórków i papryki w zalewie octowej to tradycyjny polski przetwór na zimę – chrupiące ogórki i papryka z marchewką i cebułą zalewane pikantno-słodką zalewą octową.

Kolorowe pikle z jesiennych warzyw – marchewki, kalafiora, brokuła i papryk, zamarynowane w kwaśno-słodkiej zalewie.

Spiralki z marchewki zapasteryzowane w słodko-ostrej zalewie z imbirem, miodem i skorką pomarańczową – efektowna i oryginalna przystawa.

Prosty domowy chlebek kanadyjski na drożdżach z dodatkiem oleju i masła – mękki w środku i złocisty na wierzchu, idealny do przygotowania bez specjalnego sprzętu.

Cukinia marynowana z czosnkiem i gorczycą w octowej zalewie – chrupiący i aromatyczny przetwory domowy na zimę.

Sałatka zielona z jajkiem to lekka i odświeżająca sałatka ze świeżej sałaty i szczypiorku, polana śmietanowym dressingiem i udekorowana posiekanym jajkiem na twardo.

Ziołowe ciasto do pizzy na drożdżach z dodatkiem ziół prowansalskich i suszonego czosnku – aromatyczna i miękka podstawa do pizzy w stylu włoskim.

Drożdżowe placuszki w kształcie słoneczka z kabanosem, cebulą i żółtym serem — pyszna i efektowna przekąska idealna na przyjęcie lub kolację.

Domowa ciabatta to chrupiący, lekki chleb włoski o charakterystycznej porowatej strukturze, który przygotowuje się z prostych składników – mąki, wody, drożdży i octu. Wypieka się go w kamionkowej formie pod przykryciem, dzięki czemu skórka jest wyjątko...

Soczysty filet z kurczaka pieczony z kolorowymi warzywami i mozzarellą, podawany z domowym chlebkiem pita — pełnowa rtościowy i aromatyczny obiad.

Domowe hot dogi w drożdżowym cieście z parówką, serem żółtym i podsmażoną cebulką – sycąca przekąska lub kolacja dla całej rodziny.

Klasyczne ogórki konserwowe do słoika w octowej zalewie z koprem, zielem angielskim i gorczycą. Prosty i sprawdzony przepis na domowe przetwory, które zachowują chrupkość i świet ny smak przez całą zimę.

Ogórki kiszone w musztardowej zalewie z octem i cukrem – klasyczne polskie pikle, chrupiące i wyraziste w smaku, idealne jako dodatek do obiadu lub na kanapki.