A dzis ugotuje...Surówka z cykorii z zielonym groszkiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Surówka z cykorii z zielonym groszkiem

Skladniki

  • sól
  • cytryna
  • cykorie 20
  • groszek zielony 10
  • jabłko kwaśne 10 kilka szt.
  • zielenina
  • cukier drobny

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekka surówka z cykorii z zielonym groszkiem i tartym kwaśnym jabłkiem, doprawiona sokiem z cytryny. Orzeźwiająca i pełna witamin.

Przygotowanie

  1. Cykorię oczyścić i u nasady wyciąć twardy miąższ.
  2. Pokroić cykorię w drobne paseczki.
  3. Paseczki cykorii wymieszać z olejem, przyprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny.
  4. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  5. Dodać do cykorii młody świeży groszek oraz utarte jabłka. Wszystko wymieszać.
  6. Surówkę ułożyć na półmiseczku i przybrać świeżą zieleniną.