Co ugotuje z sól

Drożdżowe placuszki w kształcie słoneczka z kabanosem, cebulą i żółtym serem — pyszna i efektowna przekąska idealna na przyjęcie lub kolację.

Bajecznie prosty kurczak to soczysty drób marynowany w sosie sojowo-grzybowym i ziołach, obtoczony w mące i duszony na patelni do miękkości. Idealne danie na szybki, smaczny obiad.

Klasyczne filety śledziowe podane w kremowym sosie chrzanowym ze śmietaną, jajkami na twardo i natką pietruszki. Doskonała przystawka na zimno, idealna na wigilijny stół lub kolację.

Klasyczne zapiekanki z krojonych pieczarek duszonych z cebulą i czosnkiem, posypane stopionym żółtym serem, zapieczone na chrupiącym pieczywie. Nostalgiczny przysmak w stylu PRL.

Kolorowe ciasto to efektowny deser z biszkoptu przekładanego masą budyniową, ciasteczkami delicje i puszystą bitą śmietaną z galaretką wiśniową.

Chłopska potrawa to sycące danie jednogarnkowe z kiełbasy, boczku i kolorowej papryki duszone w winie z aromatycznymi przyprawami.

Filet z kaczki po azjatycku to aromatyczne danie w stylu wok – soczyste plastry kaczki z marchewką, kiełkami sojowymi i bambusa w sosie sojowo-chili, podawane z ryżem basmati.

Słodka sałatka z ananasem to lekka i kolorowa surówka z tartą marchewką, dynią i kawałkami ananasa z puszki. Danie wzbogacają chrupiące orzechy laskowe i świeży szczypiorek skropione octem balsamicznym.

Zupa zimowa z kiełbasą to syta i rozgrzewająca zupa pełna warzyw — buraków, kapusty, szpinaku i fasoli — wzbogacona wędzoną kiełbasą. Zagęszczona przetartymi warzywami, idealna na chłodne dni.

Torta Caprese to tradycyjne włoskie ciasto czekoladowo-migdałowe z wyspy Capri — wilgotne w środku, chrupiące na brzegach, bez mąki pszennej, posypane cukrem pudrem.

Kolorowa sałatka śledziowa z papryką, rzodkiewką, ogórkiem i cebulą, połączona kremowym dressingiem ze śmietany i majonezu.

Aromatyczny makaron ryżowy ze smażonymi krewetkami w chrupiącym cieście, podany z orientalnym sosem sojowo-cytrynowym.

Delikatne roladki z cienkiego mięsa cielęcego nadziane aromatyczną masą bazyliową, duszone w białym winie przez 30 minut.

Delikatny budyń z kapusty włoskiej gotowany na parze, przyrządzony z masy kapustano-żółtkowej z bułką moczoną w mleku i lekką pianą z białek. Oryginalne i zdrowe danie fit na obiad lub kolację.

Prosta i zdrowa zapiekanka z filetów pangi na warstwie obgotowanych ziemniaków, aromatyzowana rozmarynem i cytryno, przykryta plastrami świeżych pomidorów. Lekka kolacja bez nadmiaru tłuszczu.