Co ugotuje z sól

Aksamitne pureę ziemniaczane z marchewką, masłem i mlekiem — kolorowy i delikatny dodatek do obiadu dla całej rodziny.

Kotlety schabowe duszone w cebulowym sosie, podawane z odświeżającą surówką z ogórka i rzodkiewek w jogurcie greckim.

Kluski śląskie to tradycyjne polskie kluski ziemniaczane z charakterystycznym wgłębieniem pośrodku, przygotowywane z gotowanych ziemniaków, jajka i mąki ziemniaczanej. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do mięsa z sosem.

Aksamitna zupa puree z marchewki i selera korzeniowego, gotowana na bulionie warzywnym — prosta, lekka i rozgrzewająca propozycja na codzienny obiad.

Syta sałatka z ugotowanego bobu, jajek na twardo i szynki, polana sosem majonezowo-musztardowym – solidny posiłek na lunch lub kolację.

Mix do obiadu to lekka sałatka z świeżych warzyw — sałata, ogórek i rzodkiewki polane kwaskowatym sosem śmietanowym, gotowa w kilka minut.

Treściwa zupa piwna z chlebem razowym, białym serem i śmietaną, gotowana na jasnym piwie. Sycące i aromatyczne danie o wyjątkowym smaku.

Miodowy kurczak z grilla to soczyste, aromatyczne mięso marynowane przez dobę w miodzie, czosnku, oliwie i ziołach, a następnie grillowane do pięknie karmelizowanej skórki.

Tradycyjny polski sos grzybowy na bazie suszonych grzybów, zageszzczony zasmazą i wykończony śmietanką z natką pietruszki.

Sałatka z ogórków z marchewką to klasyczny polski przetwory do słoików — chrupiące ogórki w słodko-kwaśnej zalewie octowej z dodatkiem tartej marchewki.

Szybkie i smakowite kotleciki z plastrów żółtego sera w podwójnej, chrupiącej panierce, doprawione oregano i chili.

Tradycyjna solanka do peklowania szynki z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym — prosta receptura zapewniająca aromatyczne i kruche mięso po 4 dniach peklowania.

Lekki klops z mielonego mięsa z dodatkiem groszku, kukurydzy i kaszy manny, gotowany w foremkach — zdrowa, niskokaloryczna alternatywa dla klasycznego klopsa.

Delikatna łopatka wieprzowa bez kości duszona w aromatycznym sosie z cebulą, zielem angielskim i śmietaną — klasyczny, domowy obiad.

Soczyste steki z łopatki wieprzowej marynowane w aromatycznej bejcy z musztardy, czosnku i majeranku, a następnie grillowane na węglu do perfekcji.