Co ugotuje z sól

Marynowana sałatka z pieczarkami, czerwoną papryką i cebulą to chrupiący i aromatyczny przetwory na zimę, gotowy do pasteryzacji w słoikach.

Delikatne kotleciki z mielonej piersi kurczaka obtoczone w chrupiących płatkach migdałowych — lekki i szybki posiłek obiadowy dla całej rodziny.

Pstrągi zawijane w folię aluminiową z masłem i pietruszką, pieczone na grillu po 15 minut z każdej strony to prosty i smaczny sposób na delikatne ryby. Folia zachowuje sok i aroĆ wnątrz, dzięki czemu miąższ pozostaje soczysty i pełen smaku.

Kolorowe pierogi z trzema rodzajami farszu – kurczakiem z cebulką, kurczakiem z buraczkiem i żurawina oraz szpinakowym z Fetą – przygotowane na żółtym, zielonym i różowym cieXcie. Atrakcyjne wizualnie danie, które zachwyca różnorodnością smaków.

Młode ziemniaki gotowane w mundurkach podawane z dwoma domowymi dipami: pomidorowo-śmietanowym i serowo-ziołowym. Lekki i smaczny letni posiłek pełen świeżych sm aków.

Marchew w słoiczku to domowe przetwory z marchewki gotowanej w zalewie z sokiem z porzeczek, cukrem i solą. Kolorowy i smaczny dodatek do obów lub przekąska prosto ze słoika.

Marchewka z rodzynkami to aromatyczny i lekko słodki dodatek do mięs, przygotowany z gotowanej marchewki duszonej z masłem, oliwą i rodzynkami.

Ryba z grilla owijana bekonem i pieczona w folii aluminiowej to prosty przepis na soczysty, aromatyczny grillówą kolację.

Aromatyczna jajecznica z miękkimi kawałkami bakłażana, szynką i groszkiem, podawana na wytrawne śniadanie lub szybki lunch. Składniki smażone na maśle dają wyjątkowo bogaty smak.

Soczyste pomidory bez skórki podane w aromatycznym, słodko-wytrwawnym sosie z miodu, oliwy, ketchupu i cebuli. Danie wymaga chłodzenia przez 2 godziny, dzięki czemu nabiera pełni smaku.

Syta sałatka z porem, kurczakiem, serem żółtym i kukurydzą, spojona majonezem z czosnkiem i wieżą natką pietruszki.

Zdrowa surówka z ugotowanych buraków z chrupiącymi orzechami włoskimi, czosnkiem i sokiem z cytryny. Wyjątkowo pyszny i kolorowy dodatek do obiadu lub samodzielna lekka przekąska.

Klasyczna jajecznica z cebulką to szybkie i aromatyczne śniadanie – puszyste jajka smażone na maśle z delikatnie zeszklona cebulą.

Delikatne maślaki duszone powoli z masłem i rosółem, uzupełnione szynką lub boczkiem i zagęszczone żółtkami, to aromatyczne danie główne w polskim stylu. Idealnie smakuje z świeżą bułką wrocławską.

Delikatny kalafior zapiekany pod kremowym sosem beszamelowym z szynką lub kiełbasą i żółtym serem — sycący obiad w stylu domowej kuchni polskiej.