A dzis ugotuje...kluski z płatków owsianych na mleku ;)

Skladniki

• masło 3 dag
• sól do smaku
• jajko
• mleko 6 szklanek
• mąka 2 dag
• płatki owsiane 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Pyszne i sycące kluski z płatków owsianych gotowane w wodzie i podawane zalane gorącym mlekiem — prosty, szybki pomysł na lekki obiad lub kolację.

Przygotowanie

1. Płatki owsiane zalej 2 łyżkami gorącego mleka i odstaw na kilka minut, aż napęcznieją.
2. Do napęczniałych płatków dodaj 2 łyżki wody, masło, jajko i mąkę. Całość dopraw solą do smaku.
3. Dokładnie wyrób ciasto na jednolitą masę.
4. W dużym garnku zagotuj wodę. Na wrzącą wodę kładź małe porcje ciasta formując kluseczki.
5. Gotuj kluseczki pod przykryciem, aż wypłyną na powierzchnię i będą miękkie.
6. Odcedź kluseczki na sitku.
7. Przełóż na talerz i zalej gorącym mlekiem.