Opis
Surówka pomidorowa z groszkiem w majonezie to prosta i syta sałatka z świeżych pomidorów i zielonego groszku, połączona z domowym sosem majonezowym.
Przygotowanie
- Przygotuj domowy sos majonezowy: utrzyj żółtko, dodając stopniowo olej, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą, cukrem i octem do smaku.
- Groszek i pomidory dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
- Pomidory pokrój w kostkę.
- W misce połącz pokrojone pomidory i groszek, następnie wymięszaj dokładnie z sosem majonezowym.
- Przełóż surówkę do miseczek i przystrój gałązkami świeżej pietruszki.