Opis
Surówka pomidorowa z porami w majonezie to lekka, odświeżająca sałatka z świeżych pomidorów i pora, wykończona domowym majonezem.
Przygotowanie
- Przygotuj domowy majonez: utrzyj żółtko, dodając stopniowo olej, aż powstanie gęsty sos. Dopraw solą, cukrem i octem.
- Pory umyj i oczyść, odetnij zielone części i odrzuć je.
- Białe części pora pokrój w cienkie paseczki.
- Pomidory pokrój w kostkę.
- Por i pomidory połącz w misce, następnie dokładnie wymięszaj z domowym majonezem.
- Podawaj schodozoną surówkę jako dodatek do obiadu.