A dzis ugotuje...cebule w cieście ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
cebule w cieście

Skladniki

  • sól
  • cebula 40 dag
  • proszek do pieczenia 1 szczypta
  • mąka 10 dag
  • tłuszcz 8 dag
  • śmietana 1 litra
  • jaja 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Cebule w cieście to szybka i sycąca przekąska — grube krążki cebuli zanurzone w gęstym cieście śmietanowo-jajecznym i usmażone na złoty kolor.

Przygotowanie

  1. W misce połącz śmietanę z roztrzepanymi jajami i mąką. Dodaj szczyptę proszku do pieczenia i szczyptę soli.
  2. Dokładnie wymieszaj na jednolite ciasto — powinno być nieco gęstsze niż ciasto naleśnikowe.
  3. Cebulę obierz i pokrój w grube talarki (około 1 cm).
  4. Na patelni rozgrzej tłuszcz na średnim ogniu.
  5. Każdy krążek cebuli zanurzaj w cieście, tak aby był równomiernie pokryty, a następnie kładź na rozgrzany tłuszcz.
  6. Smaż z obu stron na złoty kolor, około 3 minut z każdej strony.
  7. Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj na ciepło.