Co ugotuje z cukier, sól

Czereśnie marynowane to klasyczny przetwór na słoiczki, w którym owoce zalewa się aromatyczną zalewą octową z cynamonem i goździkami. Doskonały dodatek do mięs i serów przez cały rok.

Marynowana cebula (szalotka) to klasyczny, kwaśno-słodki dodatek do mięs i kanapek, który przygotowuje się błyskawicznie i długo przechowuje w słoikach.

Serowe kluski to szybkie i syczące danie z twarogu smażone na oleju, podawane ze śmietaną i cukrem — pyszna propozycja na śniadanie lub lekki obiad.

Lekki sos koperkowy na bazie oliwy, octu balsamicznego i suszonego koperku, idealny do podania z surówkami warzywnymi.

Ogórki po meksykańsku to pikantne, wyraziste ogórki w marynacie z oliwy, octu, czosnku i chili — bez pasteryzacji. Doskonały dodatek do grilla lub kanapek.

Klasyczne polskie cebulki marynowane w occie z pieprzem i estragonem — aromatyczny dodatek do wyrób i zimnych przekąsek.

Marynowana cukinia w aromatycznej zalewie curry z gorczycą, zamknięta w słoikach i pasteryzowana — idealna jako dodatek do obiadów i grillowanych mięs. Prosta w przygotowaniu przetwórka na cały rok.

Ryba po grecku to klasyczne polskie danie, w którym usmażony dorsz zalewany jest aromatycznym sosem warzywnym na bazie przecieru pomidorowego, cebuli i papryki. Podawana na zimno, jest idealną propozycją na kolację lub imprezen.

Leniwe gołąbki w wersji eksperymentalnej — kotleciki z mielonego mięsa, ryżu i białej kapusty duszone w aromatycznym sosie pomidorowym, smakiem zbliżone do tradycyjnych gołąbków.

Surówka z bakłażanów i papryki to lekka, świeża sałatka warzywna z dodatkiem cebuli, zieleniny i oliwy, przyprawiona sokiem z cytryny. Prosty i szybki dodatek do obiadu lub kolacji.

Sałatka z jabłka i brukwi to chrupiąca, orzeźwiająca surówka ze startej brukwi i jabłek ze śmietaną, koperkiem i sokiem z cytryny. Zdrowy i lekko słodkawy dodatek do obiadu.

Bogaty sernik z kruchym ciastem według przepisu z książki 'Czarownica z Radosnej', z masą serową z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową, ozdobiony kratką z ciasta. Pyszny, tradycyjny deser w stylu polskiej klasyki.

Jarzynówka na szybko to lekka i pożywna zupa warzywna gotowa w kwadrans, pełna kolorowych warzyw sezonowych i mrożonych, delikatnie zabielona jogurtem naturalnym.

Świąteczne rozetki smażone w głębokim oleju przy użyciu specjalnych foremek – kruche i lekkie ciasteczka oprószone cukrem pudrem, tradycyjny świąteczny przysmak.

Smażony camembert w podwójnej panierce to chrupiąca przekąska z rozpływającym się serem w środku, podawana z domowym sosem żurawinowym na słodko-kwaśnie.