Co ugotuje z cukier, sól

Sos korniszonowy Eli to klasyczny, aromatyczny sos na bazie ogórków konserwowych i wywaru z kostki buliońowej, zagęszczony zasmżakiem z mąki i margaryny. Doskonale pasuje do ryb i potraw z kurczaka.

Klasyczny przetwór buraczany na zimę przygotowywany z ugotowanych i startych buraków, doprawionych octem, czosnkiem i przyprawami. Pasteryzowane słoiki zapewniają trwałość zapasów przez całą zimę.

Ciasto miodowe to wilgotne, aromatyczne ciasto z jogurtem naturalnym, rodzynkami i skórką pomarańczową, polane miodem zaraz po wyjciu z piekarnika. Słodkie, delikatne i idealne na każdą okazję.

Klasyczny sos pomidorowy na bazie koncentratu pomidorowego, cebuli i śmietany, doprawiony czosnkiem i przyprawami. Doskonale pasuje do gołąbków, pulpetów i wielu innych dań.

Połówki jajek ugotowanych na twardo polane kremowym sosem majonezowo-śmietanowym z dodatkiem świeżej rzeżuchy — lekka przystawka idealna na śniadanie lub świąteczny stół.

Puszyste placki drożdżowe z dodatkiem szynki konserwowej, aromatyczne dzięki oregano i gałce muszkatołowej. Smażone na złoty kolor, stanowią sycący obiad dla całej rodziny.

Tarta jabłkowa na spodzie z muesli to chrupiący deser łączący ziarnisty spód z mieszanki muesli i orzechów z aromatyczną masą jabłkową z rodzynkami moczonymi w rumie.

Puszysty chleb mieszany na drożdżach z mąki pszennej i żytniej, wzbogacony chrupiącymi posiekanymi orzechami włoskimi. Idealny do kanapek lub jako dodatek do zup.

Brokulanka niżanianka to kremowa zupa warzywna z brokułami, marchewką, selerem i ziemniakami, wzbogacona śmieraną i świeżą zieleninaną. Zupa jest lekka, pożywna i szybka w przygotowaniu.

Muffinki z czarną porzeczką to puszyste babeczki z wyraźnym owocowym aromatem, idealne do kawy lub herbaty. Prosta receptura sprawia, że każdy może je przygotować w domu bez zbędnych trudności.

Kapusta czerwona marynowana z jabłkami, śliwkami, żrawiną i cebulą to aromatyczny, lekko kwaskowy przetwor idealny jako dodatek do obiadu. Kolorowe warzywa i owoce w octowei zalewie świetnie komponują się z mięsami i daniami z grilla.

Kremowa zupa z selera naciowego to lekka i aromatyczna potrawa na bazie bulionu warzywnego, zagęszczona śmietaną i mąką ziemniaczaną. Doskonała dla osób dbających o zdrową dietę, podawana z chrupiącymi grzankami.

Sałatka z cukinii to klasyczny przetwory warzywny na zimę, przygotowywany z cukinii, marchewki, papryki i cebuli z dodatkiem oleju i octu. Pasuje jako dodatek do obiadu lub przekaska.

Soczyste kotlety wieprzowe duszone w słodko-kwaśnym sosie karmelizowanym z sokiem z cytryny, imbirem i zielm angielskim, podawane z brzoskwiniami z puszki. Niecodzienne połączenie smaków idealne do ryżu.

Wytworna sałatka z marchewki i cebuli duszonej z whisky i tymiankiem, podawana z chrupką skropioną prażonymi migdałami – elegancki dodatek do obiadu lub kolacji.