Skladniki
- pomidor 1
- sól SZCZYPTA
- cukier
- olej 4
- mleko 1
- mąka 2
- ser mozzarella 1 (kostka)
- parmezan 10
- ketchup 2
- ser gouda 10
⏱ Czas przygotowania: 00:50:00
Opis
Pizza 3 sery to domowa pizza na drożdżowym cieście, pokryta ketchupem, plastrami pomidora i warstwą trzech serów: parmezanu, goudy i mozzarelli. Chrupiące ciasto i ciągnące sery to gwarancja smacznego posiłku dla całej rodziny.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj mąkę, szczyptę soli, cukier, olej i mleko. Wyrób ciasto drożdżowe do momentu, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30–40 minut, aż podwoi objętość.
- Wyrośnięte ciasto rozprowadź równomiernie na natłuszczonej blaszce do pizzy.
- Posmaruj ciasto ketchupem, zostawiając brzegi bez sosu.
- Pokrój pomidora w plastry i rozłóż na cieście.
- Posyp startym parmezanem, a następnie startą goudą.
- Na samą górę połóż startą lub pokrojoną w plasterki mozzarellę.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25–30 minut, aż mozzarella z wierzchu się zarumieni i ciasto będzie chrupiące.