Repeta z soczewicy to pożywna, jednogarnkowa potrawa z soczewicą, kiełbasą śląską, warzywami i ziemniakami, doprawiona majerankiem i octem.
Wytrawna tarta z kremowym szpinakiem, nacią pietruszki i serem pleśniowym lazur na kruchy spodzie, zapiekana w 200°C – wyrafinowana propozycja na kolację.
⏱ 00:30:00
Flaczki to tradycyjna polska zupa na bazie wółowych flaków i kury rosołowej, aromatyzowana majerankiem, gałką muszkatołową i papryką, zagęszczona domową zasmażką.
Zupa kapuściana to gęsta, rozgrzewająca zupa z białej kapusty, ziemniaków, marchewki i podsmażanej kiełbasy, doprawiona gałką muszkatołową i listkiem laurowym.
Łosoś gotowany na parze podany w delikatnym sosie śmietanowo-serowym – szybkie i eleganckie danie idealne jako przystawnka lub lekki obiad z ziemniakami.
⏱ 00:10:00
Klasyczne zielone pesto ze świeżej bazylii, parmezanu, czosnku i orzeszków piniowych, emulgowane oliwą — wszechstronna pasta do makaronu i kanapek.
Kremowa sałatka brokułowa z makaronem, jajkami i serem feta, polana lekkim sosem czosnkowym na bazie majonezu i śmietany. Syta i szybka propozycja na lunch lub kolację.
Sycąca zupa jarzynowa na bulionie z żeberek, z delikatną szparagówką, ziemniaczkami i makaronem szpinakowym, zaprawiona śmietaną. To klasyczna, rozgrzewająca zupa w polskim stylu, idealna na codzienny obiad.
Elegancka sałatka z grillowanych gruszek, suszonych fig i rukoli, wzbogacona szynką surowa wędzoną, serem feta i chrupiącymi migdałami, polana słodko-kwaskowym dressingiem balsamicznym.
Delikatne pory gotowane na parze, podawane z lekkim sosem winegret na bazie oliwy z oliwek i octu balsamicznego. To proste i eleganckie danie idealnie sprawdzi się jako lekka przystawka lub dodatek do obiadu.
Przetwory z zielonych pomidorów i cebuli, zalewane aromatyczną zalewną octową z przyprawami i pasteryzowane w słojach. Doskonała sałatka na zimę, chrupiąca i lekko kwaśna.
Soczyste steki z schabu marynowane w czosnku, chilli i soku z cytryny, grillowane na złociście przez kilkanaście minut z każdej strony.
Aromatyczny ryż jaśminowy z suszonymi owocami tropikalnymi podany z soczystym kurczakiem grillowanym w orientalnej marynacie. Danie łączy egzotyczne smaki z nutą curry i kminu, tworząc sycący i kolorowy obiad.
⏱ 00:10:00
Grecki sos to gęsty, warzywny sos z marchewki, pietruszki i cebuli duszonych w oleju z koncentratem pomidorowym, świetny do mięs i kanapek.
Marynowana papryka to klasyczny polski przetwór — kolorowe paski papryki w aromatycznej zalewie octowej z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym. Idealna jako przekyąska lub dodatek do dań głównych.