⏱ 00:10:00
Lekka zupa z młodej botwinki gotowana z aromatycznymi przyprawami, z dodatkiem mleka i octu nadających jej wyrazisty smak.
⏱ 00:10:00
Bazyliowe pesto z orzechami nerkowca to kremowy i aromatyczny sos włoski przygotowany ze świeżej bazylii, parmezanu, orzechów nerkowca, czosnku i oliwy. Doskonałe do makaronu, grzanek lub jako dodatek do wielu dań.
⏱ 00:15:00
Młoda kapustka to sycąca zupa duszona na wywarze z udek kurczaka, z marchewką, zielem angielskim i odrobiną octu, który nadaje jej przyjemną kwaskowatość. To klasyczne domowe danie obiadowe, proste w przygotowaniu.
⏱ 00:15:00
Lekka i odświeżająca sałatka wiosenna z ogórków, pomidorów i cebuli, polana sosem śmietanowo-majonezowym i udekorowana szczypiorkiem.
⏱ 00:10:00
Delikatny gulasz z serc indyczych duszonych na maśle ze śmietana – prosta i syta potrawa podawana z ryżem.
⏱ 00:15:00
Lekka sałatka z zielonej sałaty i sera feta skropiona dressingiem z oliwy, cytryny i ziół prowansalskich — szybka i orzeźwiająca propozycja na każdą porę roku.
⏱ 00:15:00
Warstwowy tort z placków tortilla, mięsa z kurczaka w kremowym sosie czosnkowo-śmietanowym oraz kukurydzy, zapiekany pod warstwą sera — połączenie kuchni greckiej i meksykańskiej.
⏱ 00:15:00
Sałatka z pieczonych buraków to eleganckie i kolorowe danie łączące słodkawe pieczone buraki z suszonymi morelami, chrupiącymi orzechami włoskimi i słonym serem feta, polane korzennym dressingiem z limonki i cynamonu.
⏱ 00:15:00
Ziemniaki z wołowiną to sycące, jednopatelniowe danie z chrupiącymi ziemniakami, kawałkami rostbefu i boczkiem, doprawione cebulą, natką pietruszki i szczypiorkiem.
⏱ 00:05:00
Klasyczny biały sos to prosty i wszechstronny sos na bazie masła, mąki i mleka, doprawiony gałką muszkatołową. Idealnie pasuje do makaronów, warzyw oraz mięs.
⏱ 00:15:00
Lekka sałatka z kiełkami rzodkiewki, wędzonymi serem topionym, żółtą papryką i grzankami z chleba razowego — szybki i zdrowy pomysł na lekki lunch lub kolację.
⏱ 00:20:00
Ziemniaczane bezy to efektowne i pyszne rozetki z puree ziemniaczanego z dodatkiem śmietany, masła i przypraw, pieczone w wysokiej temperaturze 220°C. Lekko chrupiące na zewnątrz i delikatnie miękkie w środku – doskonałe jako elegancki dodatek do obiadu.
⏱ 00:20:00
Soczysty schab wieprzowy zawinięty w płat surowego wędzonego boczku, marynowany przez noc z czosnkiem i pieprzem, a następnie pieczony w 200°C przez godzinę. Aromatyczne danie obiadowe z naturalnym sosem własnym, idealne z kluskami.
⏱ 00:10:00
Sos tatarski to klasyczny polski sos na bazie majonezu i śmietany z chrupiącymi ogórkami konserwowymi i marynowanymi pieczarkami, doskonały do wędlin i serów.
⏱ 00:15:00
Orzeźwiająca sałatka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka wzbogacona miąższem pomelo to lekkie danie fit z nutą cytrusowej świeżości. Całość skropiona sosem z oliwy i soku z cytryny tworzy zdrową i kolorową kompozycję.