Opis
Kremowa sałatka brokułowa z makaronem, jajkami i serem feta, polana lekkim sosem czosnkowym na bazie majonezu i śmietany. Syta i szybka propozycja na lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudź i obierz.
- Brokuła podziel na różyczki i gotuj w osolonej wrzącej wodzie przez około 5-7 minut, aż będzie miękki. Odcedź i ostudź.
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i ostudź.
- Ząbek czosnku zmiążdź i wymieśaj dokładnie z majonezem i śmietaną. Odstąw sos do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników.
- Jajka i ser feta pokroj w niedużą kostkę.
- W dużej misce połącz brokuła, makaron, jajka i ser feta.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem czosnkowym, delikatnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.