Co ugotuje z pieprz, sól, sół

Elegancki pieczony indyk w galarecie z wina malaga, udekorowany owocami cytrusowymi i bananem – wytworna potrawa na specjalne okazje.

Soczyste filety z kurczaka zapiekane pod kolorową pierzynką z pieczarek, papryki i roztopioneogo sera gouda — proste i efektowne danie obiadowe.

Kolorowa sałatka z wędzoną pierssią z indyka, pomarańczami, kiełkami i ryżem, oblana lekkim sosem jogurtowym z ziełonymi ziółami.

Schabowe sakiewki to efektowne danie obiadowe z cienko rozbitego schabu nadzianego farszem z pieczarek i cebuli, zapieczone w piekarniku w 180°C przez 45 minut. Pięknie prezentują się na talerzu i zachwycają soczystym wnętrzem.

Delikatne kluseczki wątrobiane gotowane w rosole lub osolonej wodzie, doprawione cebulką, gałką muszkatołową i ubitymi białkami dla lekkiej konsystencji.

Ziemniaki gotowane w mundurkach, nadziewane farszem z cebuli i żółtego sera, a następnie zapiekane w piekarniku lub na grillu do rumianie.

Pomidory z cebulką to klasyczna, prosta sałatka z plastrów świeżych pomidorów posypanych drobno posiekaną cebulą i przyprawionych solą i pieprzem.

Zupa szparagowa to aksamitny krem na bazie bulionu z kurczaka ze śmietanką, zgęszczony mąką kukurydzianą i przybrany blanszowanymi szczytami szparagow. Elegancka i lekka propozycja na lunch lub kolację.

Kolorowa surówka koktajlowa z jabłkami, ogórkami kwaszonymi, groszkiem, serem żółtym i sosem majonezowo-pomidorowym — pyszny dodatek do kanapek i wędlin.

Pożywne tortellini z jajkiem to szybki i sycący obiad, w którym makaron łączy się z podsmażaną kiełbasą i delikatnie ściętymi jajkami.

Syte kotlety z kaszy gryczanej z dodatkiem szynki i cebuli, smażone na złoty kolor — smakowita wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych kotletów, podawana z ostrym sosem pomidorowym.

Sałatka ziemniaczana z młodymi ziemniakami, żółtym serem i orzechami włoskimi to syczące i aromatyczne danie skropione oliwą z czosnkiem i wieżymi ziołami. Doskonała zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do grillów.

Sałatka z rzodkiewką to prosta, chrupiąca sałatka z rzodkiewek, ogórków i jajek ugotowanych na twardo, połączonych majonezem z drobno posiekanym szczypiorkiem.

Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.

Soczyste pomidory faszerowane aromatycznym farszem z ryżu, wędzonego boczku, marchewki i cebuli, zapiekane w 180°C. Klasyczne i efektowne danie obiadowe kuchni polskiej.