⏱ 00:10:00
Pomidorowy sos do pierogów to gęsty, aromatyczny dodatek przygotowywany z pomidorów, cebuli i czosnku. Doskonałą bazę stanowią świeże pomidory oraz pomidory z puszki podane w kremowym sosie z świeżą bazylią.
⏱ 00:10:00
Wiejska salątka z ziemniakow i boczka. Pyszna i sącista.
⏱ 00:10:00
Hiszpańska tortilla de patatas z młodymi ziemniakami, chorizo i pap-rykam, zwarta i aromatyczna – syta propozycja obiadowa lub kolacja na wzór kuchni iberyjskiej.
⏱ 00:30:00
Pieczona kaczka w bogato przyprawionym sosie ze śmietaną, doskonała dla gości i na specjalne okazje.
⏱ 00:10:00
Grecki sos tzatzyki z tartego ogórka, jogurtu, majonezu i czosnku — idealny do grillowanych mięs i warzyw.
⏱ 00:20:00
Cały kalafior nadziewany mięsem mielonym wołowym z czosnkiem i cebulą, zapiekany w piekarniku i podlewany sosem holenderskim z musztardą.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne kotlety mielone z baraniny z dodatkiem czosnku i cebuli, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor — aromatyczne i sycące danie obiadowe podawane z ziemniakami i burakami.
⏱ 00:15:00
Soczysta pierś z indyka duszona w białym winie z papryczką chili i cebulą, podawana z wyrafinowanym sosem z oliwkami i musztardą.
⏱ 03:00:00
Śledź matias marynowany w czosnkowym sosie z majonezem i jogurtem, podany na ogórkach konserwowych i posypany koperkiem — klasyczna polska przekąska o wyrazistym, pikantnym smaku.
⏱ 00:15:00
Kolorowa sałatka z grillowanych warzyw – cukinii, bakłażana i papryki – z pomidorkami koktajlowymi, fetą i sosem balsamicznym z bazyliowym aromatem. Świetny dodatek do obiadu lub samodzielne lekkie danie.
⏱ 00:40:00
Kartacze po gołdapsku to tradycyjne kluski ziemniaczane nadziewane mieloną wieprzowiną z warzywami, kukurydzą i parmezanem. Gotowane, a następnie zrumienione na oleju, są sycące i aromatyczne.
⏱ 00:10:00
Spaghetti ze szpinakiem i orzechami włoskimi to szybkie i sycace włoskie danie, w którym delikatny szpinak duszony z czosnkiem i chili łączy się z chrupiącymi orzechami.
⏱ 01:10:00
Filety z dorsza po chłopsku to chrupiące ryby panierowane w mieszaninie mąk i marynowane z czosnkiem, cebulą i kminkiem dla wyrazistego smaku. Po godzinie marynowania smażzone na złoty kolor na oleju.
⏱ 00:10:00
Bazyliowe pesto z orzechami nerkowca to kremowy i aromatyczny sos włoski przygotowany ze świeżej bazylii, parmezanu, orzechów nerkowca, czosnku i oliwy. Doskonałe do makaronu, grzanek lub jako dodatek do wielu dań.
⏱ 00:15:00
Warstwowy tort z placków tortilla, mięsa z kurczaka w kremowym sosie czosnkowo-śmietanowym oraz kukurydzy, zapiekany pod warstwą sera — połączenie kuchni greckiej i meksykańskiej.