Co ugotuje z cukier, sól

Kolorowa sałatka z fasoli mamut, papryki, kukurydzy i koperku w occie jabłkowym. Lekka, odświeżająca propozycja na dodatek do obiadu lub samodzielny posiłek.

Marchew opruszana to klasyczny polski dodatek do obiadu — gotowana marchewka podlewana w maslano-mącznym sosie, lekko słodzona.

Klasyczne śledzie w sosie pomidorowym z octem i cebulą, delikatnie przyprawione zielem angielskim i likiem laurowym – idealne do słoikowania.

Grzybki marynowane to klasyczny polski przetwór — kapelusze grzybów gotowane w zalewce octowej z cynamonem, zielem angielskim i liściem laurowym, idealne jako przekąska lub dodatek do dań.

Czerwona kapusta z rodzynkami to prosta i zdrowa potrawa z gotowanej czerwonej kapusty z cebulą, rodzynkami i dressingiem cytrynowym.

Klasyczne cebulki dymki marynowane w octowej zalewie z zielem angielskim, gorczycą i pieprzem – doskonały domąwy przetwory na długo. Proste do wykonania i gotowe do spożycia już po dwóch dniach.

Lekkie pierogi z ciasta parzonego nadziane słodkim serem twarogowym – bez jajek i tłuszczu w cieście, idealne jako zdrowy deser lub śniadanie.

Lekki i puszysty sos chrzanowy na bazie ubitej śmietany 30% — pikantny, kremowy dodatek do zimnych mięs, wędlin, ryb i pasztetów.

Zupa Solferino to aksamitny krem pomidorowo-porowo-ziemniaczany, zaciągany żółtkami i śmietaną. Delikatna, sycąca i prosta w przygotowaniu.

Surówka z cykorii z orzechami i suszonymi śliwkami to lekko gorzkawy, elegancki dodatek do mięs. Sos musztardowo-cytrynowy nadaje jej wyrazistego charakteru.

Soczyste mięso z indyka duszone z boczniakam w aromatycznym rosole, doprawione czosnkiem, chili i sosem sojowym. Szybkie i smaczne danie podawane z ryżem.

Orzeźwiająca sałatka z lekko gorzkiej cykorii z soczystymi mandarynkami, podana z jogurtowym dressingiem z musztardą i koperkiem — idealna jako lekka przystawka lub dodatek do obiadu.

Gładki sos cebulowy z jabłkami gotowany na rosole – doskonały do mięs i ryb, z delikatną nutą cytryny i cukru.

Aromatyczne polędwiczki wieprzowe marynowane w ziołach z gorczycą, duszone z nutą żubrówki – szybkie i efektowne danie obiadowe.

Kwas buraczany to naturalny fermentowany sok z buraćw, niezbędny do przyrządzenia prawdziwego, kwaskowatego barszczu czerwonego.