Co ugotuje z cukier, sól

Prosta i szybka sałatka z pomidorów, jabłka i ugotowanego ziemniaka w lekkim sosie śmietanowym – idealna jako dodatek do pieczywa i wędliny.

Drożdżowa babka to puszyste, tradycyjne ciasto drobdżowe z rodzynkami, migdałami i skórką cytrynową, aromatyzowane wanilią i pieczone przez godzinę na złoty kolor.

Puszysta i wilgotna chałka drożdżowa z mielonymi orzechami, pokryta chrupiącą kruszonką i pieczona na złoty kolor. Doskonała na śniadanie lub jako wypiek na specjalną okazję.

Bryndza z pomidorem to aromatyczna pasta kanapkowa na bazie owczego sera bryndzy, wzbogacona koncentratem pomidorowym i suszonymi pomidorami z ziołami.

Sałatka z bakłażanów to orientalna sałatka z pieczonych bakłażanów z czosnkiem, oliwą i natką pietruszki, podana na ogórkach i udekorowana jajkami na twardo. Idealna jako przystawka do ryb lub mięs.

Prosta kapusta biała duszona na słodko-kwaśno — szybki i smaczny dodatek do obiadu, przygotowany jedynie z kilku składników.

Lekka i odświeżająca sałatka z surowej cukinii i marchwi z cebulą, zieleniną i lekko słodko-kwaśnym dressingiem z octu. To błyskawiczna propozycja na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu, gotowa w zaledwie kilka minut.

Prosta i szybka surówka z ugotowanych buraków ćwikłowych połączonych ze śmietaną i majonezem, doprawiona solą i cukrem.

Sos koperkowy to świeży i aromatyczny sos na bazie jogurtu z dużą ilością świeżego koperku, żółtka i soku z cytryny. Doskonały jako dip do wędlin lub dodatek do jajek na twardo.

Prosta i orzeźwiająca sałatka z gotowanych buraczków z ogórkami kiszonymi, cebulą i szczypiorkiem, skropiona olejem sojowym i sokiem z cytryny — klasyczny dodatek do obiadu.

Cukinia po żydowsku to aromatyczna, słodko-kwaśna marynata z cukinii, marchewki i cebuli, zalewana przyprawioną zalewą octową i zamykana w słoikach. Doskonały przetwór na zimę z wyraźnym, orzeźwiającym smakiem.

Ogórki po żydowsku to tradycyjne przetwory w słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku. Prosta receptura na chrupiące ogórki idealne do słoików na zimę.

Klasyczny czerwony barszczyk na wywarze z kości schabowych i buraczków, doprawiony czosnkiem i kwasakiem cytrynowym. Tradycyjny wigilijny barszcz, serwowany z uszkami.

Kremowa sałatka z bobu z wędzoną rybą, kiszonymi ogórkami i gęstą śmietaną, doprawiona musztardą i czosnkiem – prosta, sycąca propozycja w stylu alpejskim.

Wilgotny, kakaowy murzynkowy wieniec z kawałkami soczystych gruszek, upieczony w formie wieńcowej do złocisto-brązowego koloru. Doskonale sprawdzi się jako domowe ciasto na każdą okazję.