A dzis ugotuje...marchew opruszana ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
marchew opruszana

Skladniki

  • sół DO SMAKU
  • cukier DO SMAKU
  • masło 5 dag
  • mąka DO SMAKU
  • marchew 40 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Marchew opruszana to klasyczny polski dodatek do obiadu — gotowana marchewka podlewana w maslano-mącznym sosie, lekko słodzona.

Przygotowanie

  1. Marchew (40 dag) obierz i pokroj w równą kostkę.
  2. Zalej marchew wrzącą wodą tak, aby całkowicie ją przykryła.
  3. Dodaj szczypta soli i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu ok. 10 minut, aż marchew będzie miękka.
  4. Odlej większość wody, zostawiając kilka łyżek płynu w garnku.
  5. Do marchewki dodaj 5 dag masła i oprusz mąką.
  6. Dokument wymieszaj i gotuj jeszcze 2–3 minuty na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.
  7. Dopraw do smaku cukrem i solą, wymieszaj i podawaj.