Co ugotuje z cukier, sól

Delikatne pierogi wiedeńskie z krucho-twarogowego ciasta nadziewane konfiturą morelowa, pieczone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem – klasyczny deser w stylu wiedeńskim.

Kokosowo-orzechowy tort włoski to wyjątkowe ciasto z wielu warstw, przekładane kremem masłowo-serowym i posypywane wiórkami kokosowymi oraz orzechami laskowymi.

Sałatka z kapusty i papryki to prosta przetwórnia sałatka na zimę, marynowana z octem i cukrem, pasteryzowana w słoikach. Doskonała jako dodatek do dań przez cały rok.

Jagodzianki to klasyczne polskie bułeczki drożdżowe nadziewane soczystymi jagodami, pieczone do złotego koloru i polane słodkim lukrem malinowym.

Racuszki serowe z mango to słodkie placuszki ze śmietankowym serkiem i egzotycznym mango, udekorowane jogurtem, truskawkami i orzeszkami pistacjowymi.

Grzyby leśne marynowane w ароматycznej marynacie octowej z liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem – doskonała zakąska do słoika, gotowa po schodnięciu marynaty.

Kremowa zupa na bazie kalafiora i ziemniaków z dodatkiem mleka i masła, delikatna w smaku i syta.

Chrupiąca kapusta biała z marchewką i czerwoną papryką zalewana gorącą marynatą octową – szybka surówka do obiadu lub podkładka do grillowanych mięs. Prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna po spędzeniu nocy w lodowówce.

Owocówka to kruche ciasto z chrupiącym spodem i bórówkami amerykańskimi, posypane cukrem pudrem po upieczeniu. Prosty i okazjonalny deser idealny na każdą porę roku.

Papryka marynowana to klasyczny polski przetwór na zimę — kolorowe kawałki papryki w aromatycznej zalewie octowej, pasteryzowane w słoikach. Prosty przepis wydajny na około 15 słoiczków.

Krucha tarta z kremem budyniowym, rabarbarem i mrożonymi owocami — świeże, lekko kwaskowe ciasto idealne na wiosenne i letnie spotkania.

Wilgotne, intensywnie cytrusowe ciasto nasączane domowym syropem z pomarańczy i cytryny, posypane orzechami lub migdałami — idealne na następny dzień po upieczeniu.

Orzeźwiająca sałatka z delikatnie blanszowanej czerwonej kapusty, chrupiących jabłek i słodko-kwaśnych śliwek marynowanych, podana w lekkim sosie oliwnym z zalewą śliwkową.

Langosze to tradycyjne węgierskie placki drożdżowe z dodatkiem ziemniaków, smażone na głębokim oleju i podawane z masełkiem czosnkowym oraz tartym serem. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, są popularną przekąską uliczną prosto z Węgier.

Lekka zupa jarzynowa z ziemniakami, marchewką, kapustą włoską i porem, gotowana na mleku — delikatna, kremowa i aromatyczna, idealna na codzienny obiad.