Co ugotuje z...

Carbonade flamande to belgijska potrawa z wołowiny duszonej w ciemnym piwie z karmelizowanym cukrem, cebulkami i musztardowymi grzankami — klasyczny gulasz pełen głębokiego smaku. Idealna na rodzinny obiad.

Naleśniki truskawkowe z białym serem to lekki, słodki deser z różowego ciasta naleśnikowego z syropem truskawkowym, nadziewanego kremowym serem i podawanego ze świeżymi truskawkami.

Sałatka po szczecińsku to syta kompozycja ugotowanego kalafiora, pomidorów, jajek na twardo, cebuli czerwonej i czarnych oliwek, podana z majonezem i koperkiem.

Soczyste kotlety z piersi kurczaka obtoczone w chrupiącym cieście z mielonych orzechów arachidowych, delikatnie doprawione czosnkiem i płatkami chili. Doskonały pomysł na smaczny i niecodzienny obiad.

Soczysta karkówka bez kości przyprawiona mieszaną przyprawa Kucharek, pieprzem i solą czosnkową, obsmażona na oliwie i doparzona w piekarniku. Prosta i szybka potrawa obiadowa dla jednej lub dwóch osób.

Prosta i szybka sałatka ze świeżych pomidorów i ogórków z cebulą, czosnkiem i dressingiem majonezowo-ketchupowym. Idealna jako szybki dodatek do obiadu lub lekkiego posiłku.

Proste i efektowne kulki serowe z bryndzy i sera topionego, obtaczane w kolorowych posypkach – szczypiorku, mielonej papryce, orzechach i żółtym serze, idealne jako przekąska.

Kolorowe tosty hawajskie zapiekane z szynką drobową, żółtym serem i owocami: ananasem, kiwi i bananem. Szybka i efektowna przekąska lub lekki posiłek gotowy w kwadrans.

Prosta surówka z cierpkiej cykorii z oliwą z oliwek, doprawiona solą i cukrem, przyozdobiona plasterkami pomidora. Lekka sałatka idealna jako niskokaloryczny dodatek do obiadu lub kolacji.

Syta zapiekanka z puree ziemniaczanego i brokułów z prażonymi orzechami włoskimi, zapieczona pod sosem pieczarkowym z mlekiem i gałką muszkatołową.

Pieczonki z ogniska to tradycyjna polska potrawa warstwowa przygotowywana w garnku na ognisku, z ziemniaków, buratów, marchewki i cebuli przekładanych wędzoną kiełbasą i boczkiem. Aromatyczne warstwy warzyw i mięsa duszone pod przykryciem tworzą sycone...

Tradycyjne polskie kluski kładzione z dodatkiem suszonych grzybów, okraszone skwarkami z wędzonego boczku – syte i aromatyczne danie obiadowe w klasycznym stylu.

Soczyste piersi kurczaka marynowane w sosie sojowym z miodem, podan e z pikantnie karmelizowanymi wiśniami i nalewką wiśniową. Wyjątkowe połączenie słodkiego, ostrego i wytrawn ego smaku.

Papryki faszerowane mięsem na zimno to efektowna przystawka, w której kolorowe papryki nadziewane są farszem z mielonego kurczaka, kuskusu i koperku, a następnie gotowane w parowniku i podawane w plastrach.

Klopsy wieprzowe to soczyste kulki z mielonej łopatki gotowane w osolonej wodzie, podawane z aromatycznym sosem pieczarkowym.