Co ugotuje z cukier

Aromatyczna duszona czerwona kapusta z jabłkami, czerwonym winem i jagodami jałowca, dopełniona galartką porzeczkową — klasyczny polski dodatek do pieczeni i ciemnych mięs.

Kolorowe pikle z mieszanki warzyw – kalafiora, brokuła, papryki, marchewki i ogórków – zalewane aromatyczną zalewą octową z czosnkiem i chrzanem.

Klasyczna polska fasolka na kwaśno — miękka biała fasola w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą i przyprawami.

Brokuł a la szpinak to prosty i zdrowy dodatek do obiadu — ugotowany brokuł roztarty z kremowym sosem mlecznym, aromatycznym czosnkiem, bazylią i koperkiem.

Klasyczny polski sos chrzanowy na gorąco na bazie rosołu i śmietany — kremowy, lekko kwaskowy, idealny do gotowanego mięsa.

Domowa musztarda z gorczycy białej z czosnkiem i octem winnym. Po kilku dniach dojrzewania zyskuje intensywny, pikantny smak.

Szybki i aromatyczny sos koperkowy na zasmażce – idealny do ziemniaków, ryb lub kotletów. Gotowy w kwadrans.

Ciasto jogurtowe to proste i wilgotne ciasto — kubeczek po jogurcie służy jako miarka, a całość miesza się ręcznie bez użycia miksera.

Prosta i sycąca sałatka z duszonej czerwonej kapusty z wędzonym boczkiem i cebulą, doprawiona octem i cukrem.

Puszysta baba drożdżowa z tartą marchewką — wilgotna, delikatna i lekko słodka. Doskonała jako ciasto do śniadania lub podwieczorek, podawana ze śmietaną.

Rozgrzewająca kawa z rumem i likierem kokosowym malibu, podawana z bitą śmietaną kremówką — klasyczny drink kawowy dla dorosłych.

Lekki biszkopt pomarańczowy przekładany bitą śmietaną z żelatyną, udekorowany kandyzowanymi wiśniami i startą czekoladą. Prosty w wykonaniu torcik, który robi świetne wrażenie na każdym stole.

Niedzielne ciasto to okazałe, warstwowe ciasto złożone z ciemnych blatów korzennych z miodem i przyprawą piernikową oraz jasnego blatu migdałowego, przekładanych kremem ze śmietany kremówki.

Lekkie biszkoptowe ciasto przekładane kremem budyniowym na bazie soku pomarańczowego i ubitą śmietaną, polane czekoladową polewą. Deser o wyrazistym, owocowym aromacie idealny na każdą okazję.

Szybki i zdrowy mus jabłkowo-bananowy przygotowany na tarce — naturalnie słodki deser lub przekąska bez gotowania, gotowy w kilka minut.