⏱ 00:20:00
Klasyczne francuskie mule gotowane w białym winie z czosnkiem, cebulą i bukietem garni, podawane w kremowym sosie śmietanowym z natką pietruszki. Eleganckie danie rybne w stylu mariniere.
⏱ 00:20:00
Delikatne jajeczka przepiórcze podawane na pikantnym sosie majonezowym z kiełbasą jałowcową, oliwkami i marynowaną papryką.
⏱ 00:15:00
Soczysta pieczona szynka wieprzowa w skorupce z gorczycy i cukru, podawana z groszkiem duszonym na słoninie ze śmietaną i ziemniakami.
⏱ 00:15:00
Gęsta zupa pomidorowa gotowana na podudziu kurczaka, z tartą marchewką i pieczarkami, zaprawiona śmietaną i koncentratem pomidorowym. Podawana z makaronem.
⏱ 00:30:00
Pieczony łosoś marynowany w oliwie z sosem sojowym i kolendrą, podany na smażonej kapuście z rzodkwią daikon, z aksamitnym sosem z nori i farszowaną papryczkę chili z kaszą jaglaną.
⏱ 00:35:00
Lekka sałatka z gotowanego kalafiora i ananasa, wzbogacona orzechami włoskimi i śmietaną – oryginalnie słodko-wytrawna kompozycja.
⏱ 00:15:00
Eleganckie roladki z plastrów wędzonego łososia z nadzieniem z twarożku, śmietany i koperku – szybka i efektowna przystawka, idealna na przyjęcia i spotkania.
⏱ 00:15:00
Aromatyczna zupa paprykowa z czerwonej papryki na wywarze drobiowo-wołowym, zagęszczona śmietanką z mąką i delikatnie zakwaszona sokiem z cytryny.
⏱ 00:15:00
Klasyczny polski sos chrzanowy podawany na zimno, przygotowany z tartego chrzanu, jabłek, jajek, majonezu i śmietany — doskonały dodatek do wielkanocnych wędlin i pieczonego mięsa.
⏱ 00:10:00
Potrawka ze ślimaków i rydzów to wykwintna, kremowa potrawa kolacyjna, w której ślimaki konserwowe i leśne rydze duszone są z szalotką, białym winem i śmietaną, podawana z bagietką.
⏱ 00:05:00
Prosty biały sos na bazie zasmażki z masła i mąki, rozprowadzonej wywarem mięsnym lub rybnym i zagęszczonej śmietaną, z dodatkiem świeżego koperku.
⏱ 00:05:00
Sos szczawiowy to klasyczny polski sos na bazie świeżego szczawiu, masła i kwaśnej śmietany, idealny jako dodatek do sztuki mięsa.
⏱ 00:40:00
Klasyczne kruche ciasteczka z delikatnego ciasta z dodatkiem śmietany i aromatem waniliowym, przekładane dżemem lub marmoladą — idealne na każdą okazję.
⏱ 00:10:00
Kanapki z kraba i orzeszków to elegancka przystawka, w ktðrej mięso kraba z orzeszkami w kremowym sosie ze śmietany podawane jest na chrupiących krakersach.
⏱ 00:10:00
Zapiekanka po grecku to prosta i sycąca potrawa z pomidorów, sera feta i rukoli, zalana kremową masą jajeczno-śmietanową i zapieczona w piekarniku w temperaturze 225 stopni C.