Co ugotuje z sól

Wątróbka wieprzowa pod cebulową pierzynką to klasyczne danie obiadowe – delikatna, maczana w mleku wątróbka smażona z masłem i podduszona z miękką cebulą.

Treściwy makaron z bogatym sosem mięsno-warzywnym na bazie mięsa mielonego, świeżych pomidorów i młodej kapusty, zagęszczonym śmietaną. Szybkie i syczące danie obiadowe dla całej rodziny.

Zapiekanka z cukinii i pomidorów to syta i aromatyczna potrawa inspirowana kuchnią włoską, z warstwami podsmażonej cukinii, sosu pomidorowego z czosnkiem i bazylią oraz roztopionym serem mozzarella. Lekkie danie obiadowe lub kolacyjne.

Kolorowa i syta sałatka z kuskusem, papryką, pomidorami, fasolą czerwoną, kukurydzą i ogórkiem, połączona majonezem. Danie doskonałe na letni obiad lub imprezę.

Kremowy domowy sos czosnkowy w stylu Da Grasso na bazie jogurtu naturalnego i majonezu z ziołami — gotowy w kilka minut, idealny do pizzy, zapiekanek i frytek.

Kurczak duszony w sosie musztardowym z cebulą i czosnkiem, podawany z sosem jajecznym z jajek ugotowanych na twardo.

Tradycyjne żeberka wieprzowe wędzone w chłodnym dymie, przyprawione solą, pieprzem i czosnkiem, idealne jako zimna przekąska.

Kruche ciastka na bazie piwa i margaryny, nadziewane konfiturą lub dżemem, posypane cukrem pudrem po upieczeniu.

Tradycyjny polski krupnik z kaszą jęczmienną na rosole z kurczaka, wzbogacony o aromatyczne kurki podsmażone na maśle. Sycąca i rozgrzewająca zupa idealna na chłodne dni.

Pusziste kluski drożdżowe gotowane na parze z nadzieniem ze świeżych śliwek — tradycyjny polski deser lub danie obiadowe.

Klasyczny sos francuski vinaigrette z oliwy, octu winnego, musztardy, miodu i czosnku. Doskonały jako dressing do sałatek i dań na zimno.

Klasyczny sos koperkowy na bazie masła i mąki, idealny jako dodatek do ryb lub ziemniaków.

Puszyste drożdżówki nadziewane serkiem waniliowym, pieczone do złotego koloru i posmarowane lukrem z cukru pudru.

Sałatka z kawałkami złociście usmażonego kurczaka, ryżem, fasolą, kukurydzą i świeżymi warzywami, podana na sałacie z majonezem. Sycące i kolorowe danie na obiad lub kolację.

Mintaj pieczony w naczyniu żaroodpornym na warzywach: marchewce, cebuli i pomidorach, przyprawiony sokiem z cytryny.