Opis
Klasyczny sos francuski vinaigrette z oliwy, octu winnego, musztardy, miodu i czosnku. Doskonały jako dressing do sałatek i dań na zimno.
Przygotowanie
- Obrać i drobno posiekać ząbek czosnku.
- W misce połączyć 3 szklanki oliwy, 2 łyżki octu winnego, łyżeczkę musztardy i łyżeczkę miodu.
- Dodać posiekany czosnek.
- Całość energicznie wymieszać trzepaczką lub widelcem, aż sos będzie jednolity.
- Doprawić solą do smaku i ponownie wymieszać.
- Podawać do sałatek lub jako dodatek do dań z grilla.