A dzis ugotuje...ciastka piwne ;)

Skladniki

• cukier puder
• mąka pszenna 4 szkl
• piwo 1 szkl
• margaryna 500 gram
• szczypta soli

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Kruche ciastka na bazie piwa i margaryny, nadziewane konfiturą lub dżemem, posypane cukrem pudrem po upieczeniu.

Przygotowanie

1. Mąkę pszenną wysypać na stolnicę i posiekać nożem z margaryną oraz szczyptą soli, aż składniki dobrze się połączą.
2. Powoli wlewać piwo, wyrabiając ciasto rękami, aż powstanie jednolita masa.
3. Gotowe ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm.
4. Pokroić ciasto na kwadraty o boku około 5 cm.
5. Na środek każdego kwadratu nałożyć odrobinę konfitury lub dżemu.
6. Zlepiać rogi kwadratów do środka lub sklejać ciasto na kształt pierożków.
7. Blachę wysmarować tłuszczem i ułożyć na niej ciastka.
8. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 30 minut, aż się lekko zrumienią.
9. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.