Co ugotuje z sól

Duszone żeberka wieprzowe to soczyste i aromatyczne danie, w którym mięso powoli duszone w bulionie staje się wyjątkowo miękkie i kruche. Podawane z ziemniakami i surówką stanowi klasyczny polski obiad.

Żeberka wieprzowe duszone z porem, papryczkami chili i koncentratem pomidorowym to aromatyczne i syczące danie obiadowe o wyrazistym, pikantnym smaku.

Elegancka galareta z filetów dorsza z warzywami w żelatynowym wywarze warzywnym, wykończona majonezem — efektowna przystawka na chłodno.

Boczniaki w śmietanie to szybkie i kremowe danie z delikatnych grzybów duszonych z cebulą i gałką muszkatołową, zalanych gęstym sosem śmietanowym. Doskonałe jako dodatek do pieczywa lub ugotowanych ziemniaków.

Sałatka z fasolą to syta i kolorowa kompozycja gotowanej piersi z kurczaka, słodkiego ananasa i czerwonej fasoli, połączona kremowym majonezem. Szybka w przygotowaniu i idealna na lunch, kolację lub impreze.

Fasolka szparagowa w zalewie to sprawdzony przepis na domowe przetwory na zimę, zachowujące chrupiacy miąższ i świeży smak warzywa. Doskonała jako dodatek do obiadów przez cały rok.

Domowy przecier ogórkowy kiszony bez uprzedniego kiszenia ogórków — gotowy w słoikach na wiele sezonów, idealny do zupy ogórkowej pachnącej świeżo ukiszonymi ogórkami.

Mizeria z ogórków to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych świeżych ogórków, śmietany i szczypiorku. Szybka w przygotowaniu, doskonale pasuje jako dodatek do obiadu.

Lekki i aromatyczny sos do sałatek na bazie kefiru z dużą ilością świeżego koperku i delikatną przyprawką Kucharek.

Bomby nadziewane to puszyste bułeczki drożdżowe smażone w głębokim tłuszczu, nadziewane aromatycznym farszem z mięsa mielonego, pieczarek i cebuli – sycząca polska potrawa na każdą okazję.

Tabule to świeża sałatka z kaszą kuskus, kolorowymi warzywami i aromatycznymi ziołami — miętą i pietruszką — idealna jako lekkie danie na ciepłe dni.

Krokiety z naleśników to sycące danie obiadowe z nadzieniem z ziemniaków i białego sera, smażone na złoty kolor w chrupiącej panierce z bułki tartej.

Kremowy dip twaroŻkowy z czerwoną papryką, selerem naciowym i szczypiorkiem — szybka i zdrowa przekąska bez gotowania. Pasuje do świeżych warzyw, pieczywa lub nachos.

Pyszny wegetariański pasztet z soi, pieczarek i warzyw korzeniowych, pieczony w piekarniku do złocistej skórki.

Pieczarki w bułce tartej to prosta i szybka potrawa, w której świeże pieczarki panieruje się w jajku i bułce tartej, a następnie smaży na złoty kolor. Doskonale smakują jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.