Co ugotuje z sól

Kotleciki z bakłażana w chrupiącej panierce, zapiekane na patelni z roztopionym serem, suszonymi pomidorami i aromatyczną bazylią.

Wegetariańska fasolka po bretańsku na bazie białej fasoli gotowanej w sosie pomidorowym ze śmietaną i świeżą zieloniną. Prosta, sycająca potrawa bez mięsa, gotowa po moczeniu fasoli przez 24 godziny.

Chrupiące filety z mintaja smażone w podwójnej panierce, podawane na aromatycznym sosie z porów, pomidorów i śmietany.

Parówki w sosie musztardowo-ketchupowym to szybka kolacja lub przekąska — nadziane żółtym serem parówki podane z świeżym pomidorem i ostrym sosem.

Elegancka przystawka z pieczonych ziemniaków nadziewanych doprawionym twarożkiem i udekorowanych kawiorem, skropiona sokiem z cytryny.

Wołowina duszona w piwie to aromatyczne danie z delikatnych płatów wołowiny duszonych w piwie z cebulą, musztardą i przyprawami. Doskonała na obiad z ziemniakami.

Aromatyczna zupa pomidorowa z marchewką, ryżem i korzeń galangalu gotowana na bazie bulionu warzywnego, podawana z tartym żółtym serem. To lekka i odżywcza zupa idealna dla osób lubiących orientalne nuty w kuchni.

Proste ciasto na pizzę na bazie mąki, wody i soli, które po 30 minutach wyrastania nadaje się do rozkułowania i pieczenia z ulubionymi dodatkami.

Cynaderki w śmietanie to tradycyjne danie z nerek wieprzowych duszonych z cebulą w kremowej śmietanie z przyprawą myśliwską. Aromatyczne i sycące, idealne na obiad z kaszą lub ziemniakami.

Chrupiące placuszki ryżowe z marchewką, cebulą i czosnkiem, obtoczone w pikantnej bułce tartej i usmazżone na złoty kolor. Syte wegetariańskie danie, które może być samodzielnym obiadem lub kolacją.

Delikatne pulpety drobiowe z niespodzianki w postaci suszonej śliwki wewnątrz, gotowane w bulionie i podawane z ryżem. To proste danie obiadowe łączy słodkawy smak śliwki z wyrazistym aromatem warzyw.

Lekka i świeża sałatka z chrupiącą rzodkiewką, parówkami i jajkami, połączona kremową śmietaną i obficie posypana ziołami. Doskonała jako szybka przystawka lub lekki lunch.

Wyrafinowany sos musztardowy z miodem wielokwiatowym, białym winem, żółtkiem i świeżym koperkiem, idealny do ryb i sałatek.

Żur z maślanki i śmietany to lekka, kremowa zupa na bazie maślanki i kremówki, delikatnie zagęszczona mąką i aromatyzowana koperkiem.

Filet z kurczaka w sosie cebulowo-śmietanowym to szybki i syczący obiad, w którym miękkie paski piersi duszone są w kremowym sosie na bazie zupy cebulowej i śmietanki, podawane z ryżem.