Skladniki
- papryka 1 szt
- kukurydza 1 puszka
- cebula 1 szt
- sól, pieprz do smaku
- pierś z kurczaka 1 szt
- przecier pomidorowy 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Aromatyczny farsz z kawalków kurczaka, papryki, kukurydzy i przecieru pomidorowego — idealny nadzienie do naleśników lub zapiekanki. Szybki w przygotowaniu i pełen warzywnych smaków.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokroj w małą kostkę (ok. 1 cm).
- Cebulę obierz i pokroj w drobną kostkę. Papryki obierz z gniazd nasiennych i pokroj na kawałki.
- Na patelni rozgrzej oliwę na średnio-silnym ogniu. Obsąż kurczaka przez ok. 5 minut, aż złapie złoty kolor.
- Dodaj cebulę i smaż razem przez 3 minuty.
- Stopniowo dodawaj papryki i odcedzizoną kukurydzę, mieszając.
- Na końcu wlej przecier pomidorowy, dopraw solą i pieprzem. Duś całość na wolnym ogniu przez ok. 5 minut.
- Gotowym farszem napychaj naleśniki. Możesz je ułożyć w formie żaroodpornej, posypać startym serem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–15 minut, aż ser się stopi.