Skladniki
- sól
- masło 1 łyżka
- pieczarki 20 dag
- koncentrat pomidorowy 1 (mały)
- ząbek czosnku 3 szt
- cebula biała 1 szt
- parówki 4
- tłuszcz do formy
- makaron o dowolnym ksztalcie 20 dag
- gotowane posikane mięso 10 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Zapiekanka z parówkami to sycąca potrawa z makaronu, pieczarek, parówek i mięsa w sosie pomidorowym, zapiekana w piekarniku przez 20 minut. Prosty i ekonomiczny obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza.
- Makaron ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź i wymieszaj z 1 łyżką masła oraz startym serem.
- Pieczarki obierz i pokrój w plastry. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Na patelni podsmaż cebulę na tłuszczu przez 2-3 minuty, aż zmięknie. Dodaj pieczarki i smaż razem przez kolejne 5 minut.
- Parówki pokrój w cienkie plasterki. Czosnek obierz i drobno posiekaj.
- Do pieczarek i cebuli dodaj parówki, posiekane gotowane mięso, posiekany czosnek i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i podgrzewaj przez 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem.
- Żaroodporne naczynie wysmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą.
- Na dno naczynia wyłóż połowę makaronu, na wierzch rozsmaruj cały farsz, a następnie przykryj resztą makaronu.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 20 minut, aż wierzch się zarumieni.