Co ugotuje z sól

Klasyczne śledzie matias z cebulą białą blanszowaną w occie, podlane olejem - tradycyjna polska przekąska.

Kremowa zupa z leśnych grzybów z warzywami korzeniowymi, szafranem i kremem fraiche. Aksamitna konsystencja uzyskana dzięki zmiksowaniu i przetarciu przez sitko sprawia, że jest wyjątkowo elegancka.

Lekka i dietetyczna zupa pomidorowa na bazie koncentratu z marchewką i klasycznymi przyprawami, bez dodatku śmietany.

Domowa pizza z keftą, czyli mięsem mielonym wołowym doprawionym cebulą i papryką, podana z pieczarkami i sosem pomidorowym. Aromatyczne połączenie kuchni włoskiej z bliskowschodnią.

Panierowane filety z kurczaka nadziewane żółtym serem i pieczarkami, smażone na złoty kolor -- pyszny pomysł na obiad.

Gęsta, domowa czekolada na gorąco z budyniem czekoladowym, kakao i aromatycznym rumem, podawana z posypką cynamonową.

Elegancka sałatka z gotowaną piersią kurczaka, winogronami, jabłkiem i ziemniakiem w lekkim sosie majonezowo-jogurtowym. Doskonała na przyjęcia i spotkania.

Klasyczna sałatka ateńska z pomidorami, ogórkiem, papryką, czerwoną cebulą, serem feta i oliwkami, polana aromatycznym sosem z oliwy i octu winnego.

Pieczony schab nadziewany pieczarkami, cebulą i boczkiem, owinięty chrupiącym ciastem drożdżowym. Efektowne danie obiadowe na specjalne okazje.

Domowe kluski kładzione z delikatną nutą imbiru, gotowane w osolonej wodzie. Prosty i sycący dodatek do obiadu.

Klasyczna jajecznica z podsmażoną cebulką i paluszkami cielęcymi, przygotowana na maśle. Szybkie i sycące śniadanie, idealne na każdy dzień.

Aksamitna kremowa zupa z kurek z ziemniakami, wzbogacona śmietaną i białym winem. Podana ze smażonymi kurkami, smakuje jeszcze lepiej odgrzana następnego dnia.

Sznycelki z mięsa mielonego z czosnkiem i papryką, panierowane w mące i grillowane do złotego koloru. Podawane z roztopionym serem żółtym, idealne na grillową imprezę.

Tradycyjna surówka z kapusty kiszonej z tartym selerem, marchewką, jabłkiem i orzechami włoskimi, skropiona oliwą z oliwek.

Zdrowa sałatka z blanszowanego jarmużu i świeżych pomidorów, skropiona oliwą. Lekkie i pełne witamin danie, idealne jako dodatek lub samodzielna przekąska.