Opis
Klasyczna jajecznica z podsmażoną cebulką i paluszkami cielęcymi, przygotowana na maśle. Szybkie i sycące śniadanie, idealne na każdy dzień.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać masło na średnim ogniu.
- Cebulkę obrać i pokroić w drobną kostkę, a paluszki cielęce pokroić na cienkie plasterki.
- Podsmażyć cebulkę z paluszkami cielęcymi na maśle, aż cebulka się zeszkli, około 3-4 minuty.
- Jajka wbić do miseczki, doprawić solą i pieprzem, delikatnie roztrzepać widelcem.
- Wylać jajka na patelnię z cebulką i paluszkami.
- Mieszać delikatnie łopatką, aż jajka się zetną, ale pozostaną kremowe, około 2-3 minuty.
- Podawać od razu na ciepło.