A dzis ugotuje...Śledzie z cebulką i olejem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • olej 1 szklanki
  • cebula biała 2 sztuki
  • ocet 10 % 1 szklanki
  • matijasy 20 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczne śledzie matias z cebulą białą blanszowaną w occie, podlane olejem - tradycyjna polska przekąska.

Przygotowanie

  1. Matijasy (20 dag) pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do miski.
  2. Śledzie polać olejem (1 szklanka) i doprawić solą do smaku, wymieszać.
  3. Cebulę białą (2 sztuki) obrać i pokroić w krążki.
  4. W małym garnku zagotować ocet (1 szklanka, 10%) i wrzucić do niego krążki cebuli.
  5. Gotować cebulę w occie przez kilka minut, aż lekko zmięknie.
  6. Cebulę odcedzić z octu i dodać do śledzi, wymieszać.
  7. Przełożyć do naczynia, schłodzić w lodówce i podawać.