Co ugotuje z sól

Klasyczna włoska lasagne z mięsem mielonym, szpinakiem i sosem beszamelowym, zapiekana z serem żółtym. Sycące danie obiadowe idealne na rodzinny posiłek.

Chrupiące ciastka z sezamem i rodzynkami, proste w przygotowaniu i idealne do kawy. Złociste, lekko słodkie i aromatyczne dzięki prażonemu sezamowi.

Flądra smażona na tłuszczu ze słoniny, podana z chrupiącymi skwarkami, cytryną i świeżą pietruszką. Tradycyjne, proste danie rybne pełne smaku.

Szybkie i syczące jednopatelniowe danie z cukinii, pieczarek, pomidorów i parówek, przyprawione ziołami prowansalskimi.

Żurek na wywarze z boczku i włoszczyzny, aromatyzowany czosnkiem i majerankiem, podawany z jajkiem ugotowanym na twardo. Klasyczna polska zupa o wyrazistym smaku, idealna na sycacy obiad.

Domowy serek śniadaniowy smażony na patelni z sera białego, jajek i masła. Doskonały do smarowania na chleb, doprawiony wegetą.

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i serem gouda to syczące, warstowe danie pieczone w piekarniku, idealne na obiad dla całej rodziny.

Puszyste drożdżowe ciasto zapiekane z cienkimi plasterkami twardego sera gruyer, posypane pieprzem i obłożone kawałeczkami masła. Prosty, domowy placek z chrupiącą skórką i roztopionym serem, najlepszy podawany na ciepło.

Sycąca zupa fasolowa na rosole wołowym z białą fasolą, kaszą jęczmienną i warzywami, podsmażonymi na smalcu. Rozgrzewające danie idealne na chłodne dni.

Pyzy to tradycyjne polskie kluski gotowane z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, miękkie w środku i lekko sprężyste. Podaje się je z sosem grzybowym, śmieraną lub tłuszczem.

Lekka surówka z cykorii z zielonym groszkiem i tartym kwaśnym jabłkiem, doprawiona sokiem z cytryny. Orzeźwiająca i pełna witamin.

Pieczona łopatka wieprzowa podawana z aromatycznym sosem chrzanowym na bazie bulionu, zagęszczonym bułką tartą i wzbogaconym żółtkiem z musztardą.

Prosta sałatka wiedeńska z soczewicy konserwowej i czerwonej cebuli, podlana pikantnym sosem z oliwy, musztardy i cytryny.

Sycąca sałatka z usmażoną piersią kurczaka, zielonymi szparagami, serem owczym, jabłkiem i cukinią. Podawana z sosem serowym jako pełnowartościowy posiłek.

Puszyste drożdżowe racuchy z rodzynkami moczonymi w metaxie, smażone na złoty kolor. Aromatyczne i lekko "pijackie", idealne jako ciepły deser z cukrem pudrem.