Opis
Elegancka sałatka z gotowaną piersią kurczaka, winogronami, jabłkiem i ziemniakiem w lekkim sosie majonezowo-jogurtowym. Doskonała na przyjęcia i spotkania.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie do miękkości, około 20-25 minut. Odstawić do ostygnięcia.
- Ziemniaka ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
- Ostudzoną pierś pokroić w drobną kostkę.
- Jabłko obrać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
- Winogrona czerwone i zielone umyć i przekroić na połówki.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać majonez i jogurt naturalny.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszać.
- Wstawić sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.