Domowy makaron tagliatelle z mąki i jajka, wałkowany ręcznie i gotowany na świeżo - prosty przepis na włoski makaron.
Zapiekane risotto z ryżu parboiled z włoszczyzną, groszkiem konserwowym i serem gouda w sosie śmietanowym z zielem.
Lekkie placuszki z papryką czerwoną i zieloną w cieście jogurtowo-śmietanowym z ziołami prowansalskimi.
Ziemniaki pieczone w piekarniku w skorupce z mąki i soli, podawane z bryndzą — prosty przepis inspirowany ogniskiem.
⏱ 00:15:00
Młode ziemniaki karmelizowane w cukrze z margaryną - skandynawski sposób na błyszczące, słodko-słone ziemniaczki.
Twaróg półtłusty z papryką, ogórkiem, pieczarkami marynowanymi i rzeżuchą - kolorowa i zdrowa pasta do chleba.
Delikatna zupa ze świeżego lubczyka duszonego na maśle, zagęszczona śmietaną z mąką.
Tradycyjne podlaskie wareniki z farszem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów, gotowane a następnie obsmażone na złoty kolor. Sycące danie regionalne.
Klasyczna polska mizeria z ogórków w śmietanie, doprawiona cebulą, pieprzem i odrobiną octu. Lekka i orzeźwiająca surówka idealna jako dodatek do obiadu.
Zapiekanka z chleba wiejskiego z serem żółtym i natką pietruszki, zalana gorącym rosołem. Sycące i aromatyczne danie, które doskonale zagospodaruje czerstwy chleb.
Warzywne placuszki z selera korzeniowego i cebuli, smażone na złoty kolor, podawane ze śmietanką lub sosem pomidorowym. Lekkie i aromatyczne danie inspirowane kuchnią mazowiecką.
Lekka zupa warzywna z kawałkami kurczaka, makaronem ryżowym i kiełkami sojowymi, doprawiona sosem sojowym i olejem sezamowym.
Lekkie i puszyste placuszki z bakłażana, jabłek i żółtego sera, smażone na złoto. Nietypowe połączenie smaków, które tworzy ciekawe warzywne danie.
Elegancka galantyna z kaczki z farszem z mięsa kurczaka, chałki, rodzynek i suszonych śliwek, podana w galarecie. Wykwintna przystawka na świąteczny stół lub specjalne okazje.
Sałatka gyros z usmażoną szynką, młodymi ziemniakami, warzywami i jogurtem greckim, posypana serem owczym. Syte i aromatyczne danie obiadowe.