Duszona młoda kapusta z majerankiem i koperkiem, zabielana kwaśną śmietaną z dodatkiem soku z cytryny. Tradycyjny polski dodatek do obiadu.
Ugotowana fasolka szparagowa obtoczona w złociście podsmażonej bułce tartej z masłem. Prosty i smaczny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Pieczarki nadziewane farszem z parówek, pomidorów i śmietany, zapiekane w piekarniku do miękkości. Prosta i smaczna przekąska lub kolacja.
Klasyczne polskie naleśniki z ciasta na mleku i wodzie, smażone na patelni teflonowej. Uniwersalne ciasto idealne do podania z konfiturami, serem białym lub nutellą.
⏱ 00:05:00
Puszysty francuski omlet z aromatycznymi ziołami — oregano, natką pietruszki i szczypiorkiem — z nutką koniaku i tartym oscypkiem, podawany ze smażonymi ziemniakami.
⏱ 00:20:00
Coq au vin to klasyczne francuskie danie — kawałki kury duszone w czerwonym winie z szalotkami, pieczarkami i ziołami, podawane w aromatycznym, gęstym sosie.
⏱ 00:15:00
Lekki makaron świderki z dojrzałymi pomidorami, mozzarella i anchois, przyprawiony świeżą bazylią i majerankiem — szybkie i aromatyczne danie w stylu śródziemnomorskim.
⏱ 00:15:00
Soczyste steki wieprzowe marynowane z jałowcem, smażone na maśle z oliwą i podawane z wyrazistym sosem z madery i bulionu.
⏱ 12:20:00
Soczyste żeberka wieprzowe marynowane przez noc w aromatycznej mieszance soku pomarańczowego, miodu, czosnku i cynamonu, a następnie pieczone w piekarniku lub na grillu do miękkości.
⏱ 00:15:00
Delikatny gulasz z piersi indyka duszony z warzywami w aromatycznym rosole. Lekkie i pożywne danie obiadowe podawane z ryżem.
⏱ 00:05:00
Jajka sadzone przygotowane na śmietanie z tartym serem żółtym i pieprzem ziołowym – sycące góralskie śniadanie podawane z razowym chlebem.
⏱ 00:20:00
Soczysta pieczeń z cielęciny marynowana przez 12 godzin w aromatycznej pikantnej marynacie Prymat z winem i ziołami, pieczona wolno w niskiej temperaturze z masłem.
⏱ 00:20:00
Chrupiąca sałatka z selera naciowego z paluszkami krabowymi, rzodkiewką i czerwoną cebulą, polana kremowym sosem miodowo-majonezowym.
⏱ 00:20:00
Polędwica wołowa marynowana przez 12 godzin w aromatycznej marynacie z octem i przyprawami, a następnie pieczona w otoczce wędzonego boczku — danie o intensywnym, myśliwskim smaku.
⏱ 00:10:00
Klasyczna polska grochówka gotowana na wędzonym boczku z włoszczyzną, czosnkiem i majerankiem, zmiksowana na aksamitny krem. Sycająca zupa podawana z chrupiącymi grzankami.