Co ugotuje z sól

Kremowa surówka ze szczypiorku z rzodkiewką, jajkami na twardo, majonezem i śmietanką to klasyczna polska przekąska. Prosta w przygotowaniu, idealna jako dodatek do obiadu lub na kanapkę.

Klasyczny befsztyk z polendwicy wołowej — mięso rozbite tluczkiem i usmażone na oleju do złotego koloru, przyprawione jedynie solą i pieprzem. Prosta i szybka potrawa na sycacy obiad.

Truskawkowy kotlet Eli to oryginalny obiad łączący usmażony kotlet schabowy z aromatycznym, lekko słodko-kwaśnym sosem truskawkowym z octem balsamicznym. Danie zaskakuje połączeniem mięsa z owocowym sosem i wygląda efektownie na talerzu.

Puszyste, słodkie naleśniki z ciastem wyrabianym na bazie ubitej piany z białek i mleka z żółtkami. Idealne z bitą śmietanką i dżemem truskawkowym.

Błyskawiczne kluski kładzione z błyskawicznego puree ziemniaczanego, jajka i mąki — gotowe w kilkanaście minut, miękkie i delikatne.

Klasyczny polski sos chrzanowy na bazie zasmrażki, bulionu i śmietany, doprawiony świezym chrzanem i natką pietruszki. Doskonały dodatek do golonki, mięs gotowanych lub pierogów.

Brokuł z sosem koperkowym to lekki i zdrowy dodatek do obiadu, w którym zblanszowane różyczki brokuuła polewa się kremowym sosem ze śmietany i świeżego koperku.

Koktajl z warzyw to rzeźwiający zielony napjó na bazie marchewki, selera, cebuli, kwaśnych jabłek i szpinaku, idealny dla osób dbających o zdrowie.

Błyskawiczna surówka z białej cebuli skropionej olejem – prosta przystawka lub dodatek do obiadu gotowy w kilka minut.

Fasolka szparagowa podawana z delikatnym serkiem homogenizowanym z tymiankiem i chrupiącymi ziarnami słonecznika — szybkie i lekkie danie warzywne.

Klasyczna pasta szynkowa z jajkami i oliwą – prosta, treściwa i szybka do przygotowania propozycja na śniadanie.

Kolorowa i syta sałatka z wędzoną mozzarellą, pieczonymi pałeczkami kurczaka, świeżymi warzywami i groszkiem, łączona kremowym majonezem.

Chilli con carne z dodatkiem gorzkiej czekolady to meksykanska potrawa z wołowiny, fasoli i papryki w pikantnym sosie pomidorowym. Czekolada nadaje daniu głębi smaku i aksamitnej konsystencji sosu.

Chrupiące paluszki ziemniaczane smażone w oleju jak frytki – domowa przekąska lub dodatek do obiadu przygotowany z gotowanych ziemniaków i mąki.

Sałatka z selerem konserwowym i mieszanką meksykańską to szybka i syta przekąska z kremową fetą, cebulą i czosnkiem, wszystko połączone majonezem. Świetna propozycja na imprezę lub jako dodatek do obiadu.