Opis
Klasyczna polska sałatka jarzynowa z ugotowanymi warzywami, jajkami, ogórkami kiszonymi i groszkiem, połączona majonezem i musztardą. Doskonała na świąteczny stół lub jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ugotowane ziemniaki, marchewkę, seler i korzeń pietruszki pokroić w drobną kostkę.
- Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.
- Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę.
- Groszek konserwowy odsączyć z zalewy.
- Wszystkie pokrojone składniki umieścić w dużej misce.
- Dodać majonez i 4 łyżki musztardy, doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
- Wstawić sałatkę do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.
- Przed podaniem można udekorować połówką jajka i kawałkami papryki.