Co ugotuje z sól, sół

Żurek na wywarze z włoszczyzny z białą kiełbasą, zaklepany śmieantą i aromatycznie doprawiony majerankiem oraz czosnkiem, podawany z jajami na twardo.

Smakowite placki z połączenia mielonego karczku wieprzowego i cukinii, doprawione majerankiem i papryką. Chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku, stanowią sytą propozycję na kolację.

Klasyczna polska sałatka śledziowa z jajkami na twardo, cebulą i jabłkami, doprawiona majonezem i śmietaną — doskonąła przystawka na świąteczny stół.

Lekki kapśniak na wywarze warzywnym z świeżymi pomidorami bez skóry, posypany zieloną natką pietruszki – prosta i aromatyczna zupa na codzienny obiad.

Syta i aromatyczna grochówka gotowana z włoszczyzną, miękkimi ziemniakami i wędzonym boczkiem, przyprawiona majerankiem i czosnkiem – klasyczna polska zupa idealna na chłodny dzień.

Wątróbka wieprzowa duszona z marchewką i cebulą w gęstym sosie własnym, doprawiona solą i pieprzem. Prosta i sycąca potrawa obiadowa, szybka w przygotowaniu.

Prosta i sycząca sałatka z kapusty pekińskiej, tuńczyka, kukurydzy i jajek na twardo, doprawiona majonezem i białym pieprzem.

Sałatka z buraczków to kolorowa i zdrowa sałatka z ugotowanych buraków w paseczkach, wzbogacona o słodkie rodzynki, oliwę z oliwek i posypana przetartym serem twarogowym. Lekko kwaskowata i delikatnie słodka, idealna jako przystawka lub dodatek do obiadu.

Rolada wieprzowa z morelami to soczysta karkówka zrolowana z suszonymi morelami i suszonymi pomidorami, duszona w białym winie. Efektowne danie obiadowe o słodko-włytrawnym smaku.

Sałatka z rukolą to lekka i wyrazista kompozycja rukoli, zielonej sałaty, suszonych pomidorów, serka koziego i prażonych pestek słonecznika. Serwowana z octem winnym świetnie sprawdza się jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.

Kremowe risotto złocone szafranem, podane z chrupiącą warstwą startego parmezanu — klasyczne włoskie danie na każdą okazję.

Kolorowa sałatka z brokułami, wędzonym schabem, jajkami i warzywami, podawana z kremowym sosem na bazie jogurtu greckiego i musztardy chrzanowej.

Chrupiące rożki z ciasta drożdżowego nadziewane pikantnym farszem z kabanosów, ostrego sera i chili, pieczone w 200 stopniach przez 30 minut. Wyborne jako przekąska lub danie na przyjęcie.

Orzewiajca zupa ogórkowa na bazie ogórków małosolnych z włoszczyzną i ziemniakami, zabielona gęstym jogurtem naturalnym. Lekka alternatywa dla klasycznej ogórkowej, idealna na każdą porę roku.

Tortilla z papryką i kurczakiem to szybkie i sycące danie z soczystym filetem z kurczaka, kolorową papryką, kukurydzą i rukolą, zawinięte w miękki placek posmarowany twarożkiem ziołowym. Doskonała propozycja na obiad lub lunch.