Co ugotuje z masło, sól, sół

Elegancki pieczony indyk w galarecie z wina malaga, udekorowany owocami cytrusowymi i bananem – wytworna potrawa na specjalne okazje.

Tradycyjne polskie kluski kładzione z ziemniaków i mąki, delikatne dzięki dodatkowi masła i ubitych białek — idealne jako główny posiłek lub dodatek do obiadu.

Kolorowe warzywa duszone na maśle z kurkami i czosnkiem to lekkie i aromatyczne danie fit, idealne jako samodzielna potrawa lub dodatek do obiadu.

Szybki i pikantny dip z serdelków z musztardą, majonezem i zielniną — prosty dodatek do kanapek, warzyw lub jako przekaska imprezowa.

Tarta z malinami to wytworne ciasto kruche z delikatnym kremem z bitej śmietany i warstwą dżemu malinowego, ozdobione świeżymi owocami. To klasyczny deser, który zachwyca intensywnym smakiem malin i lekką konsystencją kremu.

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym to syta i chrupiąca potrawa z połączenia surowych i gotowanych ziemniaków, serwowana z kremowym sosem pieczarkowym. Idealne danie obiadowe dla całej rodziny.

Pasta z parmezanem to elegancka pasta kanapkowa na bazie masła i tartego parmezanu z delikatnym aromatem imbiru i papryki. Podawana schłodzona świetnie sprawdza się jako dodatek do pieczywa na kolację.

Delikatne kotlety z masy ziemniaczanej z tartym jabłkiem winnym, smażone na złoto w bułce tartej – pyszna propozycja na obiad lub jako dodatek do pieczeni.

Ziemniaki gotowane w mundurkach, nadziewane farszem z cebuli i żółtego sera, a następnie zapiekane w piekarniku lub na grillu do rumianie.

Miękkie kluseczki na cieście z bryndzy, mąki i mleka, podawane z zeszkloną cebulką podsmażoną na maśle. To prosta i aromatyczna potrawa obiadowa inspirowana kuchnią góralską.

Syte kotlety z kaszy gryczanej z dodatkiem szynki i cebuli, smażone na złoty kolor — smakowita wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych kotletów, podawana z ostrym sosem pomidorowym.

Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.

Aksamitna zupa krem z łuskanego grochu, zagęszczona zasmażką i wykończona masłem. Podawana z chrupiącymi kawałkami wędzonego boczku to pożywna i rozgrzewająca zupa idealna na chłodniejsze dni.

Klasyczny pieczony indyk z aromatycznym nadzieniem z bułki, wątróbki, orzechów i rodzynek, doprawiony gałką muszkatołową i pieprzem. Soczysty środek i chrupiąca skóra sprawiają, że to doskonałe danie na świąteczny stół.

Sos brokułowy to aksamitny, zielony sos z gotowanego i zmiksowanego brokuła, zagęszczony mąką i masłem — doskonały dodatek do makaronu, ryżu lub gotowanych mięs.