Co ugotuje z sól, sół

Domowe ciasto drożdżowe na pizzę z mąki, mleka, jajek i masła, aromatyzowane gałką muszkatołową. Uniwersalna baza pod każdy rodzaj pizzy.

Delikatne filety z dorsza marynowane w oliwie z czosnkiem, chili i ziołami, a następnie pieczone w folii aluminiowej — proste danie rybne pełne aromatu.

Sycący gulasz z karkówki duszony z czerwoną papryką, pieczarkami i koncentratem pomidorowym w sosie z czerwonego wina, aromatyzowany kminkiem i majerankiem.

Klasyczna sałatka warzywna z selerem, marchewką, pietruszką i kwaśnym jabłkiem, doprawiona śmietaną, majonezem i musztardą. Doskonała jako dodatek do obiadu lub na kanapki.

Pikantne papryczki nadziewane masą z białego sera, żółtka i czosnku, zapiekane w piekarniku — wyrazista i prosta przekąska.

Kremowa zupa brokułowa na bazie bulionu warzywnego z ziemniakiem i czosnkiem, podawana z pokruszoną fetą i gałką muszkatołową.

Wytrawny tort naleśnikowy z farszem ze szpinaku i twarogu, przekładany warstwami i zapiekany z serem gouda — efektowne danie na obiad lub kolację.

Lekkie duszone warzywa z cukinii i pomidorów z cebulą, czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Proste, zdrowe i aromatyczne danie warzywne na ciepło.

Zapiekanka z bakłażana i cukinii w sosie pomidorowym z oregano, zwieńczona rozpuszczoną mozzarellą. Idealne warzywne danie na ciepły obiad.

Klasyczny domowy sos pomidorowy na bazie koncentratu z cebulą i czosnkiem, zagęszczony mąką i przetarty przez sito. Uniwersalny dodatek do kotletów, makaronu i dań z kaszy.

Delikatne naleśniki nadziewane kremową masą z chudego twarogu, jogurtu naturalnego, szczypiorku i koperku. Lekka i orzeźwiająca przekąska podawana na zimno.

Sycące danie z patelni z ugotowanych ziemniaków, mięsa mielonego i jajek, przyprawione solą i pieprzem. Szybki i pożywny posiłek na śniadanie lub kolację.

Tradycyjne kluski śląskie z ciasta ziemniaczanego z mąką ziemniaczaną i margaryną, formowane z charakterystycznym wgłębieniem, podawane z mięsem i sosem.

Sycąca sałatka z makaronem rurki, brokułami i czerwoną papryką w sosie musztardowo-oliwkowym, posypana parmezanem i natką pietruszki.

Kremowa zupa z kurek z ziemniakami i śmietaną, doprawiona sherry i sosem sojowym. Delikatna i aromatyczna zupa grzybowa idealna na jesień.