Co ugotuje z pieprz, sól

Soczyste połówki czerwonej papryki nadziane ryżem, mięsem mielonym i serem, zapiekane w aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią i oregano.

Bardzo szybka sałatka to blyskawiczne danie z krojonych ogórków i jajek na twardo, zapianych śmietaną i przyprawionych solą i pieprzem. Prosta, odieżwia jąca przekąska gotowa w kilka minut.

Wegetariańskie kotlety z grochu to chrupiące i syte placki z ugotowanego grochu, cebuli, czosnku i tymianku, smażone na złoto w bułce tartej. Doskonała bezmięsna alternatywa na obiad.

Ekonomiczne kotlety z jajek ugotowanych na twardo, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor – prosty i syczący obiad.

Penne z sosem pomidorowo-śmietanowo-serowym to kremowy makaron w aksamitnym sosie na bazie duszonej cebuli, przecieru pomidorowego, śmietany i startego sera.

Filet z soli gotowany na parze i podawany w kremowym sosie śmietanowym z kapustą włoską to eleganckie i lekkie danie rybne. Delikatne mięso ryby doskonale komponuje się z aksamitnym sosem i miękkimi paskami kapusty.

Paróweczki w mięsie mielonym to syczące danie, w którym parówki owinite farszem z mielonej wieprzowiny z czosnkiem i jajkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Pasta z boczku wędzonego to tradycyjna, mocno aromatyczna pasta kanapkowa przygotowywana z gotowanego i zmielonego wędzonego boczku z dodatkiem majonezu. Intensywny, wędzony smak sprawia, że jest doskonałym smarowidłem do razowego chleba.

Proste i smaczne kolby kukurydzy pieczone w folii aluminiowej na grillu lub w piekarniku, aromatycznie posmarowane masłem i przyprawione solą oraz pieprzem.

Napój z kefiru to orzeźwiający, lekki koktajl warzywny na bazie kefiru i świeżych pomidorów, z dodatkiem natki pietruszki, idealny jako zdrowa przekąska lub dodatek do obiadu.

Bułgarskie ziemniaki to zapiekane ziemniaki w mundurkach wydrążone i nadziane aromatycznym farszem z cebuli, czosnku i miażdżu, zapieczone pod chrupiącą warstwą sera.

Naleśniki żmuckie to tradycyjne naleśniki smażone tylko z jednej strony, nadziewane farszem z wędzonej ryby z cebulką i koperkiem, podawane ze śmietaną.

Pizza na grubym cieście drożdżowym z soczystym farszem z boczku, kiełbasy, pieczarek i kukurydzy, zapiekana pod warstwą sera żółtego — syty i aromatyczny obiad dla całej rodziny.

Żeberka w skorupce to soczyste, wstępnie gotowane żeberka wieprzowe obtoczone w potrójnej panierce z bułki tartej i jajka, a następnie usmażone na złoto na patelni. To proste danie łączy miękkość gotowanego mięsa z chrupiącą, apetyczną skórką.

Duszone patisony to lekkie i aromatyczne danie warzywne z pomidorami, cebulą i czosnkiem, idealne jako dodatek do ziemniaków i mięsa.