Co ugotuje z mąka pszenna

Tortellini z twarowkiem to domowe włoskie pierogi naładzone słodkim farszem z sera białego, śmietany i cynamonu, gotowane w osolonej wodzie. Delikatne ciasto robi się ręcznie z mąki, jajek i oleju.

Inne faworki to lekkie, chrupiące ciastka smażone na głębokim tłuszczu, przygotowane z ciasta na bazie mąki, jajek i soku z pomarańczy. Po usmażeniu skrapia się je miodem i posypuje cynamonem — wyjątkowa odmiana tradycyjnych faworków.

Mięso w warzywach to syczące danie jednogarnkowe z duszonego mięsa bez kości z bogatym zestawem warzyw – marchewki, selera, pora, kapusty i groszku – zagęszczonych zasmarka i doprawionych świeżymi pomidorami.

Syczący gulasz wieprzowy z marynowana papryczką, marchewką i kukurydzą w gęstym, śmietanowym sosie – tradycyjne danie obiadowe w stylu węgierskim.

Klasyczna babka zebra z efektownym wzorem dwukolorowego ciasta — jasnego i czekoladowego. Wilgotna i puszysta, idealna na deser lub niedzielne popołudnie.

Kapśniaczek to trepeściwa polska zupa z kiszonej kapusty i żeberek wieprzowych, doprawiona koncentratem pomidorowym i lubczykiem, podawana z ziemniakami.

Delikatne, cienkie naleśniki na mleku i wodzie gazowanej, podawane z dżemem truskawkowym i jabłkowym — klasyczny, szybki deser lub kolacja.

Wytrawna tarta na kruchym ciąście z farszem z pora i boczku, zapieczona z kremowym sosem śmietanowym i żółtym serem. Aromatyczna przyprawa ziołowa i gałka muszkatołowa nadają potrawie głębi smaku.

Koguci grzebień to piękny drożdżowy wieniec z nadzieniem bakaliowym – dość ciasta z kurkumą nadziane masą masłową z kandyzowanymi owocami, płatkami migdałowymi i wanilią, ozdobiony lukrem cytrynowym. To efektowne ciasto na specjalne okazje.

Filety z pangi obtoczone w delikatnym cieście z mąki, jogurtu i soku z limonki, smażone na złoty kolor. Szybkie i lekkie danie rybne gotowe w 15 minut.

Klasyczne polskie żeberka wieprzowe duszone w bulionie z cebulą i kminkiem, miękkie i aromatyczne. To tradycyjny obiad, który najlepiej smakuje podany z ziemniakami lub kapustą.

Kruche ciasteczka nadziewane kawałkami jabłka z cynamonem – domowy wypiek o wyjątkowym aromacie, idealny na podwieczorek lub do kawy.

Puszyste naleśniki z dwukolorowego ciasta — jasnego i kakaowego — tworzące efektowne wzory na patelni. Podawane z dżemem, serem lub owocami, są wspaniałą propozycją na śniadanie lub deser.

Prawie pizza to błyskawiczne danie na bazie ciasta jajeczno-mącznego z wędliną, pomidorem i topionym serem, przyprawione ziołami jak prawdziwa pizza. Gotowe w kwadrans — idealne na szybki obiad lub kolację.

Placki ziemniaczano-kabaczkowe to lekka wersja tradycyjnych placków ziemniaczanych, wzbogacona o delikatny kabaczek, który nadaje im soczysty smak i miękką konsystencję. Idealnie smakują podawane gorące ze śmietaną lub jogurtem.